Схуднути без дієти: включіть у свій раціон потрібну клітковину

Схуднути без дієти можна, включивши до свого раціону кілька видів різної клітковини.

Fotolia

Щоб схуднути без дієти, подбайте про те, щоб у вашому раціоні було якнайбільше клітковини. Причому різний. Ви не знали про те, що клітковина буває різною? Це не дивно: з усіх компонентів їжі, які нам потрібні, клітковина – недооцінений нутрієнт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Крижана дієта для схуднення: охолоджуємося і … дбаємо про фігуру!

Образливий ярлик

Протягом багатьох років клітковина настільки недооцінювалася, що на ній якось сам собою навісився досить образливий ярлик: баласт. Тобто те, від чого будь-якої миті можна безкарно відмовитися. Відмовитись? І уповільнити таким чином просування їжі шлунково-кишковим трактом. Відмовитися і втратити природний механізм зниження рівня глюкози в крові, тобто наблизитися до цукрового діабету. Відмовитись і зіткнутися з проблемою хронічної запору та всіх наслідків з цього. Зрештою, відмовитися від клітковини – значить, позбавити себе допомоги у переробці їжі. Досить солідний перелік якостей, щоб познайомитися з клітковиною ближче.

Жінка на дієті (фото: thinkstockphotos/fotobank.ua)

САМА ПОТРІБНА І КОРИСНА ІНФОРМАЦІЯ НА САЙТІ moirebenok.ua

Целюлоза працює на кишечник

Перший тип абсолютно необхідної нам клітковини – целюлоза. Целюлоза – це «санітар» нашого кишківника. Вона активно вбирає воду в кишечнику, а разом з нею і безліч токсинів. Завдяки цьому калові маси набувають необхідного обсягу та пухкості. А це – профілактика запорів, які загрожують загальною інтоксикацією організму і дуже часто є однією з основних причин набору зайвої ваги. Без целюлози схуднути неможливо! З нею можна.

Де її знайти? Целюлоза є в непросіяній пшеничній муці, висівках, у всіх видах капусти, молодому гороху, зелених та у всіх воскоподібних бобах, огірковій шкірці, яблуках, моркві.

Фото: Fotolia

Пектин зв’язується із жирами

Пектини активно впливають на процеси всмоктування їжі у шлунку та в тонкому кишечнику. Зв’язуючись із жовчними кислотами, вони зменшують загальне засвоєння жирів організмом, принагідно знижують рівень холестерину в крові. Крім того, пектини уповільнюють всмоктування цукру. Як відомо, різке підвищення рівня цукру в крові після, наприклад, з’їденої шоколадки, змушує організм «відкривати» жирові клітини та ховати туди надлишок глюкози. Присутність у раціоні пектинів позбавляє організм цієї необхідності.

Де знайти пектини? Пектини присутні в яблуках, цитрусових, моркві, гарбузі. Особливо корисний із цього погляду печений гарбуз. До речі, настає її сезон: включайте її до свого раціону заради гарної фігури.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як легко стати вранці: ефективна методика для втомленої мами
Як швидко схуднути: плоский живіт за 7 хвилин на день!