Ніякого часнику та трохи манго: таємниці та заборони харчування королівських сімей
Життя членів британської королівської сім’ї завжди викликає особливу увагу.
Особливо громадськості цікаві дієти та кулінарні уподобання монархів. У кожного з членів британської королівської сім’ї є свої гастрономічні чудасії, уподобання та заборони.
Пропонуємо разом з нами дізнатися про всі таємниці та заборони королівського меню.
молюски
Під забороною всі види молюсків: омари, краби, креветки — дуже великий ризик отруєння. Це обмеження пов’язане з графіком життя монарших осіб, адже будь-які проблеми зі здоров’ям членів королівської сім’ї можуть його порушити.
До речі, монархам також не рекомендується їсти тартар чи м’ясо слабкої прожарки.
Водопровідна вода
Лише минулого року королева відвідала Оман, ОАЕ, Таїланд, Непал, Марокко, Туніс, Бахрейн, Кувейт та багато інших країн, де водопровідна вода зовсім не придатна для пиття. Не дивно, що вода входить до списку заборонених продуктів.
Ніякого часнику
Часник під жорсткою забороною у Букінгемському палаці. За словами Джона Хіггінса, колишнього королівського шеф-кухаря, часник категорично заборонено на кухні Букінгемського палацу. З міркувань етикету, його вживають як члени королівської сім’ї, а й придворні.
Здорове харчування
У віці 91 року королева, як і раніше, активна, сповнена сил і регулярно з’являється на публіці. Можна припустити, що її довголіття значною мірою залежить від її ставлення до здорового харчування.
За словами колишнього шеф-кухаря Даррена Макгрейді, і сама королева, і принц Філіп, і навіть принц Чарльз – прихильники здорового харчування. Останній, так само як і його покійна дружина Діана, дотримується суворої дієти і здебільшого їсть лише свіжоприготовлені страви.
Королева – не гурман
Королева досить байдужа до вишуканих страв. Вона віддає перевагу продуктам, приготовленим на грилі, звичайній відвареній рибі з овочами або салатом.
Крохмаль під забороною
Якщо королева обідає одна, ви не побачите на її столі макарони, рис чи картопля. Крохмаль для неї під забороною.
До речі, коли на обід подають її улюблені бутерброди з огірком, тунцем, яйцем та майонезом, з хліба зрізають скоринки.
У фаворі муси та манго
Шоколадний мус – спеціальний лідер королеви та її сім’ї.
А ще королева дуже любить манго. Тому курячий салат з манго та мигдалем був придуманий з нагоди її сходження на трон у 1953 році та подано на святковий обід.
Кейт Міддлтон уміє готувати
Кейт цілком справляється з приготуванням їжі для своєї сім’ї, і зовсім не потребує послуг кухаря.
Яйця для принца Чарльза
За словами Мервіна Уічерлі, шеф-кухаря Чарльза та Діани, принц наполягав, щоб яйця для нього варилися рівно 4 хвилини. Саме так – не три, не п’ять – рівно чотири.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ «Про авторське право і суміжні права» - «Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії або кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених чи почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою.»
Будьте першим, хто залишить відгук