Меню без алергенів для матері-годувальниці

Що можна і потрібно їсти мамі, що годує, щоб уникнути алергії у малюка? Оголошуємо список дозволених та заборонених продуктів

Харчування мами, що годує (Фото: Burda-Media)

МОЖНА, МОЖЛИВО

• Йогурт, кефір, ряженку, кисле молоко — у кисломолочних продуктах білок частково розщеплений і позбавлений алергенних властивостей.
• Картоплю, білокачанну капусту, кабачки, патисони, ріпу, світлий гарбуз. А моркву та буряк після тесту: з’їжте трохи і подивіться, як відреагує дитина.
• Відварене нежирне м’ясо (краще курку чи індичку, а не яловичину).
• Каші (крім манної) на воді з рослинною, топленою або вершковою олією.
• Сир – не більше 150-200 г на день.
• Яйце круто раз на 2-3 дні: під дією високої температури алергени в яйцях руйнуються.

НЕ МОЖНА

• Коров’яче молоко: його білок містить близько 20 алергенів. Реакція на них зазвичай виникає у першому півріччі життя та зникає до 2-4 років.
• Рибу, ікру, кальмарів, креветки, крабів, лангустів та інші дари моря.
• Горіхи, особливо арахіс.
• Мед та шоколад, а солодощі треба обмежити.
• Полуницю, малину, цитрусові, яблука з червоною шкіркою.
• Гостро, мариноване, солоне (у тому числі квашену капусту та огірки), копчене, консервоване, смажене.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скільки рідини потрібно випивати мамі, що годує, взимку?