Як приготувати ягідний пунш?

Пунш із ягід (фото: Burda Media)

Ягідний пунш — смачний напій, що зігріває, який можна легко приготувати вдома.

Візьміть:

• 1 пляшка сухого червоного вина з винограду (краще з сорту каберне)
• 250 мл горілки
• 250 мл журавлинного соку
• 100 г чорної смородини
• 100 г свіжих журавлин
• 250 мл соку чорної смородини
• 150 г цукру

приготування

1. У великій каструлі змішайте журавлинний та чорносмородиновий сік із червоним вином. Додайте цукор і ягоди.
2. Поставте каструлю на помірний вогонь і помішуючи до розчинення цукру, доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь і влийте в пунш горілку. Тримайте на слабкому вогні 4-5 хв, не доводячи до кипіння.
3. Розлийте пунш у скляні кружки і подавайте гарячим із коктейльною трубочкою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати глінтвейн у домашніх умовах?