19.03.2015 |
< 1 хв. читанняЯк приготувати печені овочі?
Печені овочі (фото: Burda Media)
Печені овочі дуже корисні. Щоб в овочах збереглися вітаміни, їх потрібно правильно запекти в духовці.
Візьміть:
– 2 червоні солодкі перці
– 2 жовті солодкі перці
– 1 цибулина
– 2 цукіні
– 1 помідор
– зелень
– сіль перець
приготування
1. Жовтий та червоний солодкий перець вимити, обсушити та запекти в духовці при 180 °С до утворення чорних підпалин.
2. Гарячий перець покласти в поліетиленовий пакет, остудити, зняти шкірку і нарізати шматочками.
3. Цукіні, помідор і цибулю нарізати кружальцями та запікати в духовці протягом 15 хв. Зелень вимити, обсушити та порубати. Овочі викласти на блюдо, посолити, поперчити, посипати зеленню та подати на стіл.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як краще засвоюються вітаміни та мікроелементи?
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ «Про авторське право і суміжні права» - «Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії або кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених чи почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою.»
Будьте першим, хто залишить відгук