Глінтвейн на Новий рік: 3 смачні та пікантні рецепти

Глінтвейн на Новий рік створить ще тепліше спілкування, особливо якщо ви вирішили відсвяткувати його на зимовій дачі або у дворі власного будинку. Наші рецепти глінтвейну смачні та прості!

Джерело: instagram@iammisharin

апельсиновий глінтвейн

Візьміть:

• червоне напівсолодке вино – 1 бут.
• апельсиновий сік – сік 2 апельсини.
• запашний перець – 4-5 горошин.
• гоздика – 6-7.
• апельсин – ½.
• кориця – щіпка.
• мускатний горіх – 1/8.

Приготування:

1. Нарізаємо апельсин кільцями або півкільцями.
2.  Наливаємо в ємність апельсиновий сік.
3. Додаємо гвоздику, мускатний горіх, корицю, апельсин.
4. Доводимо до кипіння і кип’ятимо 2 хвилини.
5. Зменшуємо вогонь і залишаємо на 10-15 хв.
6. Вимикаємо вогонь та наполягаємо під кришкою.
7. Наливаємо вино в іншу ємність та ставимо на вогонь.
8. Повільно доводимо вино гарячого стану.
9. Вливаємо у вино апельсинову суміш.
10.  Доводимо майже до кипіння та прибираємо з вогню.
11.  Подаємо з кільцями апельсина.

джерело: instagram@mari4kaaa

Яблучний глінтвейн

Візьміть:

• червоне вино – 50 мл.
• яблучний сік – 120 мл.
• лимонний сік – 1 ст. л.
• цукор – 1 шматочок.
• кориця – щіпка
• гвоздика – 2 шт.

Приготування:

1. Змішуємо всі компоненти.
2. Доводимо повільно до кипіння, але не кип’ятимо.
3. Подаємо у нагрітих кружках.

Джерело: instagram@canada_cook

Кавовий глінтвейн (міцний)

Візьміть:

• міцна натуральна кава – 2 чашки.
• червоне столове вино – 0,75 л.
• коньяк – 75-150 мл (за бажанням).
• цукор – 150 р

Приготування:

1. Змішуємо всі компоненти в емальованому посуді.
2. Підігріваємо на вогні до 80 градусів.
3. Подаємо.

Джерело: instagram@tutto_coffee