6 продуктів, у яких кальцію більше, ніж у сирі
Кальцій – дуже важливий мікроелемент, який необхідний організму не тільки для міцних кісток та зубів, але й для підтримання нормального стану судин, скорочення м’язів та секреції гормонів. Ми склали список із 6 неочевидних продуктів, у яких кальцію набагато більше, ніж у сирі та придбати які можна у будь-якому магазині чи на ринку.
пармезан
Витриманий твердий сир – це не тільки дуже смачно, а ще й дуже корисно. Пармезан вважається лідером за кількістю кальцію, а ще в ньому міститься вітамін D та велика кількість білка. Так що сміливо додавайте цей сир до салатів або основних страв не тільки щоб покращити смак, але й в ім’я турботи про свій організм.
кунжут
Ці смачні насіння, якими часто присипають випічку, також відносяться до лідерів за вмістом кальцію, але вже серед рослинних продуктів. Щоб кальцій, що міститься в кунжуті, засвоївся максимально добре, спочатку слід вимочити кунжут у воді не менше 4 годин (а краще залишити на ніч), а потім підсушити на сковороді або в духовці. А вже потім сміливо додавати в салати, випічку або маринад.
мигдаль
Мигдаль взагалі дуже корисний горіх, який по праву вважається джерелом вітамінів і мінералів, кальцію в ньому також достатньо. Усього невелика жменя мигдалю на день благотворно вплине і стан кісток, і шкіру, і судини і серце.
часник
Як би це дивно не звучало, але часник також містить у собі чимало кальцію, а ще позитивно впливає на стан судин, є чудовою профілактикою пухлин та інфекцій, а також регулює рівень цукру в крові. Якщо аромат часнику для вас занадто різкий, то можете запекти його перед вживанням – це значно змінить його смак і аромат, а на корисні властивості практично не вплине.
петрушка
Цей вид зелені також дуже корисний, а ще надає чудового аромату стравам. Найчастіше додаєте її до салатів або прикрас до основних страв, щоб збагатити організм кальціїв і вітаміном С. Важливо, що петрушка не втрачає свої корисні властивості при заморожуванні або сушінні. Таким чином, можна зробити запас корисної зелені на весь рік.
фундук
Ще один горіх дуже багатий на кальцій і корисні жирні кислоти. Фундук стане відмінним перекушуванням, завдяки якому ви подбаєте про свої кістки, про нормальну роботу кровоносної системи та мозку. А ще це дуже смачно. Але краще все ж таки вибирати не смажений, а сушений фундук – у ньому зберігається більше корисних речовин.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ «Про авторське право і суміжні права» - «Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії або кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених чи почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою.»
Будьте першим, хто залишить відгук