5 найкорисніших видів чаю, які потрібно пити цієї осені

Чай дарує нам спокій і почуття умиротворення, непомітно дбаючи про здоров’я. Осінь — щасливий час затишних чаювання: час поговорити про найкорисніші та найсмачніші види зігрівального напою!

Джерело: [email protected]_shop

Якщо ви досі не знайшли свій улюблений чай, ми допоможемо вибрати найбільш підходящий для вас вид чаю!

15 цілющих добавок до чаю, які зроблять його кориснішим

трав’яні чаї

Трав’яний чай – відмінний приклад того, як можна дбайливо, ненав’язливо і приємно доглядати своє здоров’я. Такі напої можна робити з однієї або декількох трав, використовуючи готові трав’яні збори і додаючи в чай ​​шматочки улюблених фруктів або ягід.

Саме трав’яний чай містить найбільше флавоноїдів – речовин, здатних виводити з організму шлаки і токсини, а також сприятливо впливають на метаболізм і серцево-судинну систему. І звичайно, як і будь-який інший чай, трав’яні напої багаті на антиоксиданти, вітаміни і при цьому не містять кофеїну, на відміну від чорного і зеленого чаю.

Липовий чай

Липовий чай – напрочуд корисний, ароматний і солодкий напій з чудовим медовим запахом. Використовуйте для приготування свіжу або сушену липу.

Найкраще заварювати цей напій, що зігріває, в заздалегідь прогрітому фарфоровому чайнику. Пару ложок квіток липи залийте гарячою водою і залиште наполягати на 5-10 хвилин. Чай вийде ще смачніше, якщо ви додасте до нього мед чи варення, а в заварку – цукати чи листочки м’яти.

джерело:instagram@inna_brick_etnarovich

Чай з ягід

Ягідний чай – обов’язковий осінній напій. Всі ягоди багаті на вітамін С, що грає вирішальну роль у підтримці нашого здоров’я, зміцненні імунітету та попередженні простудних захворювань.

Крім того, у ягодах повно вітамінів та мікроелементів: це незамінні для шкіри та волосся вітаміни А та Е, найважливіші для зростання та відновлення клітин та тканин організму вітаміни В2 та В9 і, звичайно, калій, кальцій, залізо та магній – речовини, вкрай необхідні для гарного самопочуття.

Чай із шипшиною

З шипшини виходять чудові варення, компоти і навіть лікери, а ми радимо вам готувати з нього смачний та корисний чай, а для профілактики осінніх захворювань – настій шипшини у термосі.

Такий чай можна заварити як у чайнику, так і термосі. Для цього необхідні 3 столові ложки подрібнених ягід дикої троянди, 1 столова ложка чаю та цукор за смаком. Добре поєднується із шипшиною малина. Настоюється такий чай упродовж 2 годин.

Джерело: instagram@ppzhdanova

Чорний чай

Чорний чай має комплексну складну дію, заспокійливу і тонізуючу одночасно. Завдяки кофеїну і антиоксидантам, що входить до складу напою, цей чай відмінно бадьорить і приводить в тонус. Оскільки чорний чай приводить до норми артеріальний тиск, він допомагає боротися зі втомою та сонливістю.

Заспокійливим же цей напій вважається за його розслаблюючу нервову систему і покращує концентрацію уваги якості.

Чим замінити чай та каву в раціоні жінки: 10 альтернативних напоїв

чай масала

Відомий усім любителям індійської кухні чай масалу – головний фаворит найдощливішої і похмурої пори року. У цьому чарівному напої чудово поєднуються «теплі» спеції, ароматний чорний чай та ніжне молоко.

Його можна приготувати та самостійно.

Вам знадобиться:

• 1, 5 см кореня імбиру
• 1 паличка кориці
• 6 ч. л. чорного чаю
• 1 ч. л. кардамону
• 3/4 шачки молока
• 1/4 чашки кленового сиропу
• 3,5 склянки води

Приготування:

1. Імбир подрібніть.
2. З’єднайте імбир, корицю та 3,5 склянки води у середній каструлі на середньому вогні. Доведіть до кипіння.
3. Зменшіть вогонь і варіть суміш на повільному вогні, періодично помішуючи, поки рідина не зменшиться обсягом на третину. Це триватиме близько 20 хвилин.
4. Зніміть каструлю з вогню, додайте чай та кардамон. Залишіть на 2 хвилини.
5. Поверніть каструлю на середній вогонь. Додайте молоко та кленовий сироп. Готуйте, помішуючи іноді, 5 хвилин.
6. Процідіть чай через дрібне сито.

Джерело: instagram@chasha_uyuta

Чайні напої

Погодьтеся, що постійно пити простий чорний чи зелений чай рано чи пізно набридає. Добре, що на світі є стільки приголомшливих рецептів зігріваючих напоїв: знаменитий турецький яблучний чай, ароматний апельсиновий чай з корицею, що зігріває імбирно-лимонний чай… Правда, всі ці напої, строго кажучи, не є чаєм, але така назва закріпилася за ними.

Незважаючи на те, що справжні любителі впевнені, що тільки чорний, зелений, білий і пуер можуть називатися справжнім чаєм, чайні напої не поступаються цим традиційним видам ні корисними, ні тим більше смаковими якостями.

Імбирний чай

Якщо ви вже встигли замерзнути, імбирний чай із лимоном – найкращий спосіб зігрітися та відновити сили. Цей чайний напій допоможе вам не захворіти в холодну погоду і залишатися здоровим.

Вам знадобиться:

• 10 м кореня імбиру
• 1 т. л. меду
• половина лимона
• 500 мл води

Приготування:

1. Воду закип’ятіть.
2. Корінь імбиру очистіть. Дрібно наріжте, а потім подрібніть блендером або натріть на тертці.
3. Залийте імбир окропом. Дайте настоятися якийсь час.
4. Вичавіть сік лимона.
5. Додайте лимонний сік та мед до імбирного напою.
6. Добре перемішайте і дайте настоятися ще 5 хвилин.
7. Розлийте чай по чашках та подавайте до столу.

Джерело: instagram@1ayurvedic

ройбуш

Ройбуш прийшов до нас із Південної Африки нещодавно і вже встиг завоювати віддане кохання любителів чаю. Крім приголомшливого, унікального смаку, цей чай славиться своїми корисними властивостями: він не містить ні грама кофеїну, але при цьому відмінно тонізує, піднімає настрій і насичує наш організм рідкісними вітамінами і необхідними мікроелементами.

Вітамінний бум: 5 найкорисніших осінніх ягід + рецепти з ними

Ройбуш із цитрусами

Рудий, як осіннє листя, і сонячний, як найщасливіші літні дні, які ми ще довго згадуватимемо за довгими чаюваннями, ройбуш — один із головних напоїв цієї осені.

Рекомендуємо перш, ніж додати в підігрітий чайник саму заварку, викласти в нього лимонну та апельсинову цедру, а потім залити всі інгредієнти окропом і дати чаю як слід настоятися. Приголомшливий цитрусовий смак добре доповнить ложечка меду.

Джерело: instagram@kupchay