10 сніданків, які можна приготувати з вечора

Гречана каша з кефіром

Проста, поживна і дуже ніжна гречка з кефіром зранку — класика, яку люблять і дорослі, і діти.

Інгредієнти:

гречка — 100 г

кефір — 300 мл

Спосіб приготування:

Гречку промийте, залийте кефіром і залиште в холодильнику на ніч.

Зранку додайте ягоди чи фрукти — і корисний сніданок готовий.

Цей варіант з категорії корисні сніданки для дітей — мінімум зусиль, максимум користі.

Кексики з шинкою та сиром

Такі кексики з лаваша, сиру й шинки сподобаються всім. Це ще один приклад того, що можна приготувати на сніданок заздалегідь і просто розігріти вранці.

Інгредієнти:

яйце — 2 шт.

лаваш — 1 аркуш

шинка — 50 г

сир — 50 г

томат — 50 г

сіль, перець — за смаком

Спосіб приготування:

Наріжте інгредієнти, змішайте з яйцями та спеціями, викладіть у форму для кексів і запікайте 30 хвилин при 180°C.

Полента з апельсином

Цей рецепт нагадує ніжний десерт, тому теж ідеально вписується у розділ смачні сніданки для всієї родини.

Інгредієнти:

кукурудзяна крупа — 200 г

масло вершкове — 50 г

цукор — 250 г

яйце — 4 шт.

апельсин — 1 шт.

Спосіб приготування:
Змішайте разом кукурудзяну крупу, яйця, розтоплене вершкове масло та 150 г цукру.
Випікайте тісто в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.
Апельсини наріжте кружальцями.
Цукор, що залишився, розтопіть на сковороді.
На теплий пиріг викладіть апельсини та залийте карамеллю.

Гранола

Корисні сніданки для дітей часто починаються з граноли — її легко приготувати вдома і тримати під рукою кілька днів.

Інгредієнти:

вівсяні пластівці — 150 г

горіхи — 100 г

сухофрукти — 50 г

мед — 50 г

сік лимона — ½ ч.л.

Спосіб приготування:

Змішайте всі інгредієнти, запікайте при 150°C 30 хвилин, періодично помішуючи.

Подавати можна з йогуртом або молоком.

Тости з мигдальним маслом

Якщо шукаєте, що можна приготувати на сніданок швидко — тости з домашнім мигдальним маслом будуть у десятці фаворитів.

Інгредієнти:

мигдаль — 200 г

мед — 30 г

хліб для тостів — 2 шт.

Спосіб приготування:

Підсмажте мигдаль, подрібніть до пасти, додайте мед.

Змастіть хліб і прикрасьте ягодами.

Відкритий лінивий пиріг

Ще один приклад того, як із простих продуктів народжуються смачні сніданки для всієї родини.

Інгредієнти:

батон — 10 скибочок

яйце — 3 шт.

шинка — 50 г

цибуля — 1 шт.

зелень — за смаком

Спосіб приготування:
Яйця збийте зі спеціями.
Шинку і цибулю наріжте кубиками. Зелень – дрібно порубати.
На змащене маслом лист викладіть скибочки батона і залийте їх яєчною сумішшю.
Зверху викладіть шинку та цибулю, присипте зеленню.
Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.

Пудинг із ягодами

Такий пудинг — один із найніжніших варіантів у добірці ідеї для сніданків.

Інгредієнти:

вівсяні пластівці — 100 г

йогурт — 150 мл

ягоди — 70 г

цукор — 30 г

кориця, ваніль — за смаком

Спосіб приготування:

Залийте пластівці йогуртом, залиште на ніч, зранку додайте ягоди.

Горіхове печиво

Підійде і як солодкий перекус, і як ранковий варіант для тих, хто не любить складні страви. Це теж (корисні сніданки для дітей) — енергетичні, але натуральні.

Інгредієнти:

горіхи — 250 г

яєчний білок — 3 шт.

цукор — 100 г

Спосіб приготування:
Подрібніть горіхи в блендері або кавомолці.
Яєчні білки збийте у густу піну.
Змішайте горіхи з цукром та спеціями.
Акуратно вводіть білки в цукрово-горіхову суміш та вимішуйте.
Ложкою викладіть суміш на деко на невеликій відстані.
Випікайте в розігрітій до 160 градусів духовці 30 хвилин.

Бутерброди з домашнім печінковим паштетом

Ситно, смачно, поживно — ідеальний фінал цієї добірки смачні сніданки для всієї родини.

Інгредієнти:

куряча печінка — 200 г

цибуля — 1 шт.

морква — 1 шт.

масло вершкове — 30 г

сіль, перець — за смаком

хліб — 2 шматочки

Спосіб приготування:
Печінку промийте та наріжте невеликими шматочками.
Цибулю та моркву подрібніть.
Печінку протушкуйте у сковороді протягом 15 хвилин, до готовності.
На окремій сковороді обсмажте цибулю до готовності.
Змішайте печінку з цибулею та морквою.
Отриману суміш помістіть у блендер, додайте туди вершкове масло та збийте до однорідності.
Вранці намажте паштетом скибочки хліба.

Ця добірка — універсальна шпаргалка для тих, хто хоче готувати корисні сніданки для дітей і смачні сніданки для всієї родини, не витрачаючи багато часу. Тепер ви точно знаєте, що можна приготувати на сніданок і як урізноманітнити свої ідеї для сніданків щодня.