Новорічний салат «Цезар» із креветками

Час приготування: 20 хв

Візьміть:

• 2 зубчики часнику
• 1 чайн. ложка меду
• 1 стіл. ложка соєвого соусу
• 15 тигрових креветок
• б стіл. ложок оливкової олії
• 150 г листового салату
• 120 г помідорів чері
• 100 г твердого сиру
• 70 г пшеничних грінків
• 1 стіл. ложка бальзамічного оцту
• сіль, мелений чорний перець

приготування

1. Часник очистити, 1 зубчик порубати, з’єднати з медом та соєвим соусом. Перемішати із креветками. Потім креветки обсмажити на 2 столі, ложках олії.

2. Листя салату вимити, добре обсушити паперовим рушником та нарвати. Помідори черрі розрізати на половинки. Сир натерти на дрібній тертці.

3. Часник, що залишився, стовкти у ступці, з’єднати з оцтом і маслом, посолити і поперчити. Інгредієнти перемішати, полити соусом. Посипати грінками та готово!