Желейні цукерки від нашої читачки Катерини Яценко

Желейні цукерки (фото: архів)

Смачні та красиві цукерки легко приготувати вдома.

Візьміть:

• 1 пачку (90г) будь-якого фруктового желе,
• 30 г желатину,
• 1/2 чайної ложки лимонної кислоти,
• 2 столові ложки цукру,
• 150 г води,
• силіконову форму з маленькими формами.

Желе, желатин, цукор, лимонну кислоту змішайте.

Додайте воду і поставте на водяну баню або маленький вогонь до повного розчинення, доведіть до кипіння.

Силіконові форми змочіть холодною водою і розлийте отриману суміш формами .

Поставте в холодильник на кілька годин. Готові желейні цукерки легко виймаються із форми.
Щоб цукерки не злиплися, пересипте їх крохмалем.

Дякуємо за рецепт Яценка Катерині з м. Вінниця.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Млинці з грушами