Сервірування новорічного столу: всі правила

Fotolia

Будь-яке свято хочеться зробити бездоганним у всіх відношеннях. Тим більше Новий рікадже він завжди асоціюється з чистою сторінкою в житті. Тому ми завжди намагаємось максимально красиво та правильно обставити зустріч цього радісного дня, підготувати житло, вибрати вбрання, здивувати близьких оригінальними стравами.
Не менш важлива подача до столу, адже дієтологи давно довели: красиво оформлену їжу приємніше та корисніше їсти. Тому напередодні новорічних свят пропонуємо вам оновити свої знання в галузі етикету та сервірування столу.

Правило №1. Порядок сервірування

Уважно вивчіть цей малюнок. Основні прилади для їди прийнято розкладати саме в такому порядку.

Vk.com

Так буде змінюватися положення приладів залежно від кількості та складу передбачуваних страв.

Vk.com

Знаки, які прийнято подавати людині, яка відповідає за сервірування столу та обслуговування.

Vk.com

Правило №2. Будьте певні

Fotolia

У шикарному ресторані серед достатку столових приладів не дивно розгубитися. А цього таки не можна допускати! Краще взяти м’ясо виделкою для салату, чим застигнути в паніці над святковим столом, шарячи руками над приладами. Намагайтеся зберігати спокій, навіть якщо всі правила етикету вилетіли з голови — зрештою, всі ми люди. В крайньому випадку можете подивитися на інших гостей і повторювати їх дії.

перевірте себе

Проведіть невеликий контрольний тест. Спробуйте відповісти, навіщо потрібен кожен із зображених на фото приладів.

Vk.com

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Новорічне меню для найменших

П’ять порад, як бездоганно приготувати новорічну вечерю