Новий проект СТБ «МайстерШеф. Професіонали»: відомі імена суддів

Телеканал СТБ розпочав зйомки кулінарного реаліті «МастерШеф. Професіонали», героями якого стануть кухарі. Суддями проекту стали Ектор Хіменес-Браво, відомий шеф-кухар Володимир Ярославський та кондитер Єлизавета Глинська.

Головний критерій, за яким судді відберуть учасників під час кастингу – це високий рівень їхнього професіоналізму. Досвідчені кухарі будуть проходити індивідуальні та командні випробування, а також битви чорних – найслабших учасників за підсумками програми. Переможець проекту отримає винагороду у розмірі 1 000 000 гривень.

«Якщо для проекту «Майстер шеф» ми наперед шукали аматорів і людей без кулінарного досвіду, то в «Майстер шеф. Професіонали» зможуть потрапити лише ті кухарі, які вже чогось досягли у кар’єрі. Але професіонали учасники чи ні, вони все одно такі самі люди, як і ми. Тому емоційна складова програми залишиться важливою для нас. Крім того, ми хочемо показати глядачеві, що краса страви залежить далеко не від вартості продуктів. Не обов’язково купувати сибас та гребінці, щоб приготувати страви високої кухні. Тому наші учасники часто використовуватимуть прості інгредієнти, з яких також реально створити шедеври», – каже директор ТО Володимир Турич.

Для «Майстер шеф. Професіонали» команда проекту готує велику кількість конкурсів. Практично всі вони будуть новими для глядача і лише невеликий відсоток випробувань перейде від проекту «Майстер шеф».

Значна відмінність нового шоу від класичної версії «Майстер шеф» – Новий суддівський склад.

Ми свідомо хочемо розмежувати ці два проекти, тож у «МайстерШефі. Професіонали» і журі, і студія проекту, і графіка зазнають змін. Нам важливо, щоб глядач, який багато років із нами, увімкнувши телевізор, одразу розумів, що він дивиться не звичний йому класичний «МастерШеф», а зовсім новий проект.

Володимир Турич

Прем’єра проекту в ефірі СТБ відбудеться навесні 2019 року. У сезоні заплановано 14 епізодів.

Директор ТО – Володимир Турич, керівник проекту – Андрій Пишний, продюсер – Дмитро Товстоляк, режисер-постановник – Володимир Льовашкін, режисери пост-продакшену – Ганна Істоміна и Єгор Кузнєцов, головний сценарист – Марина Радик, оператор-постановник – Віталій Турутя.

______________________________________________________________________________________________________

ДОВІДКА

Єлизавета Глинська – засновник та викладач Кондитерської школи Єлизавети Глинської «GL», автор книг з кондитерського мистецтва: «Від простого до складного з Єлизаветою Глинською», «Проще простого з Єлизаветою Глинською», «Корисні десерти з Єлизаветою Глинською» (вийде 2020 року). Лауреат Чемпіонату світу з кондитерського мистецтва у Парижі. Кулінарну освіту здобула у школі Le Cordon Bleu (Париж), де пройшла два курси: кулінарний та кондитерський; а також у кондитерській школі Bellouet Conseil (Франція), кондитерській школі Vipmasters (Росія), Академії шоколаду (Бельгія), кондитерській школі Джорді Бордас (Іспанія). Крім того, пройшла навчання та стажування у шеф-кухарів, які мають звання MOF (кращий кондитер Франції), а також у чемпіонів світу, чемпіонів Франції та Іспанії.

Володимир Ярославський – кулінар із 22-річним досвідом, 14 з яких працює шеф-кухарем. Один із 25 найкращих шеф-кухарів України за версією Фокус-лістингу 2011 року. Кулінарну освіту здобув у Paul Bocuse Institut (Франція), стажувався у ресторанах, що входять до списку гіда Michelin та The world’s 50 best restaurants в Іспанії, Великій Британії, Італії. Є постійним учасником фестивалю Chef’s week, а також речником міжнародних конгресів шеф-кухарів Creative Chef’s Summit, Chef Congress Fontegro, InRestFest. Шеф-кухар, керуючий партнер ресторану Lucky, бренд-амбасадор Alaska Seafood, бренд-шеф магазину Good Wine, колумніст у виданнях “Ресторатор”, “Maincream”.