Кекси з малиною та чорницею від нашої читачки з м. Димитров
Кекси з малинок (фото: архів)
Кінець літа – другий виток урожаю малини. Випікайте для своїх домашніх ці легкі кекси з ягодами
Візьміть:
- Яйце – 3 шт.
- Цукор – 100 г
- Вершкове масло – 115 г
- Молоко – 225 г
- Борошно – 200 г
- Розпушувач – 10 г
- Малина, чорниця – 200 г
Приготування:
1. Розтопіть масло|мастило| і змішайте з|із| молоком.
2. Збийте яйця із цукром, змішайте із молочною сумішшю.
3. Всипте в суміш борошно з розпушувачем та перемішайте.
2. Додайте до тесту малину та акуратно перемішайте.
3. Змастіть формочки для кексів олією та заповніть їх тестом на 2/3.
4. Випікайте у розігрітій до 200 оЗ духовкою 35-40 хвилин.
Рецепт надіслала Тетяна Наймушина м. Димитров, Донецька область
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хачапурі: готуємо вдома
