Грильяж у домашніх умовах. Рецепт

Домашній грильяж (фото: Thinkstockphotos/fotobank.ua)

Приготувати смачні та корисні цукерки для дітей та домашніх абсолютно не складно. Скористайтеся наступним рецептом!

Візьміть:

• по 100 г родзинок, кураги та чорносливу;
• по 50 г фундука, мигдалю, волоських горіхів та фісташок;
• 75 г насіння соняшнику;
• 1/2 чайні. ложки меленого коріння;
• 125 г арахісової пасти;
• 125 г меду;
• 1 стіл. ложка цукру;
• 1/2 пакетики ванільного цукру;
• 80 г гіркого шоколаду.

Приготування:

1. Сухофрукти крупно наріжте. Горіхи порубайте, перемішайте з|із| насінням і обсмажте до підрум’янювання. Дайте трохи охолонути, з’єднайте з підготовленими сухофруктами та меленою корицею.
2. Арахісову пасту, мед, цукор та ванільний цукор помістіть у сотейник, доведіть до кипіння і варіть 2 хв. Підмішайте до горіхів із сухофруктами.
3. Приготовлену суміш викладіть у невелику гнучку форму для запікання. Залийте розтопленим шоколадом і приберіть у холодильник на 2 год. Перед подачею крупно наріжте.