Десерт для всієї родини: тарти з ревнем та фісташками

Візьміть:

• 2 листи готового листкового тіста
• 3-4 стебла ревеню
•  5-6 стіл. ложок цукру
• 3 стіл. ложки лимонного соку
• 1 склянка вод,
• 4 стіл. ложки абрикосового джему
• Фісташки за смаком

приготування

♦ Листкове тісто розморозьте, злегка розкотіть.

♦ Зі стебла ревеню зніміть жорсткі волокна і наріжте однаковими скибочками завдовжки приблизно 8-10 см.

♦ Воду закип’ятіть із лимонним соком та цукром. Коли цукор розчиниться, додайте ревінь і варіть його приблизно 5-6 хвилин.

♦ Зніміть ревінь з вогню та поставте остуджуватися на 1 годину. Фісташки очистіть та подрібніть за допомогою широкого ножа.

♦ З тіста виріжте однакові квадрати. Змастіть тісто тонким шаром джему, викладіть ревінь і посипте фісташками.

♦ Випікайте тарти в заздалегідь розігрітій до 160-180 °С духовці близько 20 хвилин. Смачного!

А ти захоплюєшся випічкою? Поділися рецептом у коментарях!