Чим харчуватися влітку? Топ-6 незвичайних протеїнових продуктів

Збалансоване харчування людини має складатися з трьох основних складових – білків, жирів та вуглеводів. Зараз, коли на вулиці спекотна погода, не хочеться перевантажувати організм тяжкою їжею. Тому можна урізноманітнити раціон незвичайними продуктами, у яких міститься добова норма білка.

Fotolia

На думку медиків, на день людині потрібно від 800 мг до 1,5 г білка на кілограм ваги. Наприклад, якщо ви важите 60 кг, вам потрібно 60 г білка на день. Як поповнювати запаси цього компонента, якщо ви хочете обмежити себе в основному джерелі білка – м’ясі?

1. бобові

У бобових міститься велика кількість білка, наприклад, одна чашка гороху або склянка молока містять у собі 10 грамів білка. Тому готуйте хоча б один раз на тиждень гороховий суп на обід для всієї родини.

Burda Media

2. Кіноа

Насіння кіноа – продукт унікальний. Одна чашка кіноа містить 8 грамів білка, а також 9 амінокислот. Це насіння можна додавати в мюслі або фруктовий салат, а також у фруктові смузі. Жменю кіно можна додавати в будь-який суп.

3. Тофу

Незвичайний смак соєвого продукту тофу може оцінити далеко ще не кожен. Але при цьому цей тофу насичений білком. В одній чашці соєвого сиру міститься 15-20 г білка, тому тофу досить поживний продукт.

Fotolia

4. Насіння чиє

Насіння чиа вважається наймасштабнішим рослинним джерелом жирних кислот Омега-3. У них також міститься багато кальцію, заліза та антиоксидантів. Вживаючи дві столові ложки насіння, людина поповнює запаси протеїну на 4 грами.

5. Молочні продукти і яйця

Молоко та яйця вважаються фундаментальними джерелами білка. У молоці міститься два типи протеїнів: 80% казеїну та 20% сироватки. Однак біологічна цінність яєчного білка 93,7% порівняно з 84,5% у незбираного молока. Тому обидва ці продукти насичені білком і їх необхідно включати до раціону.

Fotolia

6. Протеїновий коктейль Herbalife “Формула 1” 

Це спеціалізований продукт харчування, який містить в одній порції 17 г білка, клітковину та комплекс із 23 найважливіших вітамінів та мінералів. При цьому калорійність однієї порції – лише 200 ккал (при приготуванні з молоком жирністю 1,5%). Коктейль готується за лічені хвилини та забезпечує почуття ситості на кілька годин.

Протеїновий коктейль Herbalife «Формула 1»

Наразі компанія Herbalife випускає на український ринок протеїновий коктейль «Формула 1» зі смаком капучіно. Крім капучино, у продажу в Україні є коктейль «Формула 1» зі смаком ванілі, шоколаду, дині, кремового печива, тропічних фруктів і полуниці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Суперфуди у дитячому меню. Поради Світлани Фус

Як краще засвоюються вітаміни та мікроелементи?