Яблучні чіпси, морквяні та бурякові. Корисні рецепти!

яблучні чіпси

Візьміть:

• 2 яблука
• 1 столову ложку лимонного соку
• ½ чайної ложки кориці
• Цукор (за смаком)

Приготування:

1. Лимонний сік додаємо в миску з 1 склянкою кип’яченої холодної води.

2. Ріжемо яблука кружечками і одразу опускаємо в лимонну воду – то вони не потемніють.

3. Деко застилаємо пергаментом для випікання і розкладаємо на ньому кружечки яблук, струсивши з них воду.

4. Присипаємо кружечки цукром із корицею.

5. Відправляємо у розігріту до 80^оЗ духовкою на 1,5-2 години. Що більше кружечки, то більше знадобиться часу.

У духовці можна зробити фруктові чіпси з груші, банана, хурми, папайї. Просто наріжте кружальцями або часточками плід, посипте корицею за бажання, і запікайте на пергаментному папері в духовці на одній стороні 8 хв. (175)^оС) та 10-15 хв. на іншій стороні.

Морквяні та бурякові чіпси

Візьміть:

• 1 морква
• 1 буряк
• Спеції (за смаком)
• 2 чайні ложки оливкової олії (ідеально – extra virgin)

Приготування:

1. Тонко нарізаємо кружальцями моркву та буряк.

2. Викладаємо буряк на лист з пергаментом.

3. Збризкуємо буряк 1 чайною ложкою оливкової олії або змащуємо пензликом. Посипаємо спеціями.

4. 20 хвилин. (165)^оС) печемо бурякові чіпси з одного боку та 20 хв. з іншого.

5. Так само викладаємо на лист з пергаментом, збризкуємо маслом і посипаємо спеціями нарізану моркву.

6. Морквяні чіпси печемо по 15 хв. з кожного боку (135^оС).

Овочеві чіпси можна зробити з баклажану або цукіні.

Дуже легко і просто фруктові чіпси або овочеві чіпси зробить вам електрична сушарка.

А ти готуєш дитину яблучні чіпси, морквяні та бурякові? Будемо раді бачити твої рецепти у коментарях.