Як з першої спроби привчити дітей та чоловіка їсти збалансовану їжу

Розповідаємо, як за допомогою практичною і недорогої польської техніки Esperanza зробити так, щоб вся сім’я харчувалася смачно і збалансовано в зимово-весняний період вітамінного голодування.

Джерело: Shutterstock

Чому взимку сумно без вітамінів?

Мало сонця, мало фруктів і овочів, більше спокус з’їсти печиво, ніж корисну моркву. А ще, взимку ми проводимо більшу частину часу в закритих опалювальних приміщеннях, що разом з низькою якістю повітря дуже негативно впливає на наш організм. Що стосується останнього фактора, то це можна виправити очищувачем повітря, таким як Esperanza Air Purifier EHP003. Він поглинає шкідливі гази, а також неприємні запахи у вашому домі. Прилад має функцію іонізації, яка знищує бактерії й віруси.

 Як закохати дитину у корисну їжу?

Дефіцит вітамінів, що виникає від нестачі в раціоні фруктів і овочів, негативно позначається на нашому стані. Речовини, що містяться в аптечних вітамінах та біодобавках засвоюються гірше, ніж їх природні аналоги. Корисна їжа часто не така приваблива: хто ж відмовиться від якогось гамбургера на користь гарбуза, моркви, буряка або яблука? Навіть свідомому дорослому складно зробити правильний вибір, а вже умовити дитину з’їсти щось корисне замість швидкої жі — практично неможливо.

Найбільшою проблемою для дітей стають овочі в натуральному вигляді. Навіть якщо вони красиво викладені на тарілці, вони не здаються малюку їстівними й смачними. Вихід досить простий: подрібнити та змішати.

В мережі давно є маса рецептів пюре для прикорму, але не багато мам замислюються, що дітям старшого віку овочеві пюре здаються куди приємніше нарізаних овочів.

Допоможе недорогий, але надійний блендер Esperanza EKM023E. Він вміє готувати сотні смачних і незвичайних страв, які викличуть інтерес у дитини й сподобаються всій родині: овочеві оладки, запіканки, супи-пюре, пишні омлети, паштети, морозиво і смузі.

Деякі моделі мають більшу кількість насадок і впораються з самими трудомісткими завданнями на кухні. Це Esperanza EKM004.

Як готувати смачно, корисно і швидко для чоловіка?

Проблеми з корисною їжею виникають не тільки у дітей — дорослому стежити за своїм харчуванням не менш важко. Особливо якщо це чоловік.

Но і для таких випадків є цікаві рішення, і одне з них — електрогриль. Щоб потішити себе продуктами, приготованими на грилі, вже не потрібно йти в ресторан. Компактна версія електрогриль Esperanza EKG005 не займе багато місця на кухні, а задоволення від приготовленої на грилі їжі буде те саме, що і від страв від кращих шеф-кухарів. З його допомогою навіть зі звичайних котлет можна зробити витвір мистецтва, а звичні продукти набувають нового незвичайного смаку. Що ж стосується овочів, гриль-обробка робить їх одним з найпопулярніших гарнірів у всьому світі.

Смачні перекуси як альтернатива їдальні

Для мами школяра найскладніше нагодувати дитину, поки вона на навчанні. Шкільна їдальня не вирішує цю задачу цілком: наплив дітей в великі зміни занадто великий, щоб можна було спокійно поїсти. Саме тому багато сімей роблять вибір на користь домашньої їжі, щоб контролювати свіжість продуктів, їх склад та якість. А що найпростіше приготувати й зручніше з’їсти в школі. Звичайно ж, бутерброди. Однак вони можуть розм’якнути згодом, вбиваючи щонайменше бажання їх з’їсти. У такій ситуації справжнім порятунком стане бутербродниця – Esperanza EKT010. За допомогою нагрівання вона вміє закривати края сендвічам.

Акуратні, ергономічні, невеликі й хрусткі бутерброди, як паніні — саме те, що сподобається школяреві. Крім того, в ній можна готувати слойки з начинкою й оладки без масла — не менш привабливий перекус для учня будь-якого віку.

Чому варто вибирати надійну кухонну техніку?

Сучасний світ дуже яскравий і динамічний — часу не вистачає навіть на найнеобхідніші речі. Для жінок це особливо актуально, оскільки нам доводиться дбати не тільки про власні нужди.

Більшість сімей не може собі дозволити дорогий кухонний комбайн або аерогриль з новоротами, але вони й не так потрібні в повсякденному житті. А от невеликі зручні пристосування з двома-трьома найбільш потрібними функціями можуть істотно полегшити життя.

Такий бренд, як Esperanza, здатний запропонувати максимально широкий вибір побутових приладів в бюджетному ціновому сегменті. Що ж стосується якості продукції — тривалий термін гарантійного обслуговування і величезна мережа сервісних центрів по всій Україні, де в 100% випадків звернення компенсують вартість товару, говорять самі за себе.

Офіційним партнером бренду Esperanza в Україні є MTI hi-tech дистрибуція — один з найбільших дистриб’юторів в країні з більш ніж 29-річним існуванням на ринку.

Джерело: GettyImages

Де шукати техніку Esperanza?

Оцінити якість приладу за відгуками покупців, порівняти його технічні характеристики з аналогами простіше в інтернеті. Найбільші магазини, де можна побачити техніку Esperanza: Rozetka Фокстрот, Ельдорадо, Епіцентр, Алло та Elmir. А потримати майбутній подарунок в руках і ретельно оглянути його, можна в зручних для споживача фізичних магазинах: Ельдорадо, Епіцентр, Алло, Фокстрот, Мобіжук і Brain, попередньо уточнивши наявність товару.

ТОП-два простих вітамінних рецепти з використанням техніки Esperanza

Крем-суп з гарбуза і брокколі (на три порції)

• хліб пшеничний 150 г
• олія 1 ст. л.
• індичка 150 г
• манка 1 ст. л.
• яйце куряче 1 шт.
• гарбуз 200 г
• броколі 200 г
• картопля 2 шт.
• вершки 15-17% – 70 г
• часник 1 зубчик
• сіль за смаком

Джерело: Shutterstock

1. Змішуємо рослинну олію з подрібненим часником і в цій суміші обсмажуємо порізаний паличками хліб.
2. Подрібнюємо в блендері м’ясо індички до стану фаршу. В окремій посудині збиваємо яйце. Змішуємо фарш, манку, дрібку солі й половину яйця до однорідної маси. У киплячу воду опускаємо по одній вже сформовані фрикадельки. Варимо 30 хвилин, після чого виймаємо фрикадельки з отриманого бульйону.
3. Нарізаємо картоплю дрібними шматочками та опускаємо в киплячий бульйон. Через 20 хвилин додаємо нарізаний кубиками гарбуз, а ще через 15 – розібрану на суцвіття броколі. Варимо ще 15 хвилин, після чого за допомогою погружної насадки блендера подрібнюємо вміст каструлі до стану пюре, поступово додаючи вершки та яйце, що залишилось від фаршу.
4. Подаємо з фрикадельками та грінками.

Овочі-гриль

• болгарський перець 1 шт.
• печериці невеликі 9 шт.
• помідори черрі 9 шт.
• цвітна капуста 75 г
• морква невелика 1-2 шт.
• невелика цибулина 2 шт.
• оливкова олія за смаком
• часник 2 зубчика
• розмарин за смаком
• діжонська гірчиця 1 ст. л.
• сіль за смаком

Джерело: Fotolia

1. Перець звільнити від насіння і нарізати часточками. Опуклу частину потрібно зрізати, бо часточки повинні бути плоскими.
2. Моркву нарізаємо навскоси пластинками товщиною приблизно по півтора сантиметра.
3. Обновіть зріз ніжки у печериць і розрізати їх пополам. Гарбуз очищаємо від шкірки й насіння, нарізаємо акуратними шматочками в пів сантиметра.
4. Цвітну капусту поділяємо на суцвіття, щоб вийшли шматочки завбільшки приблизно з наші печериці, і розрізаємо так само як і гриби раніше.
5. Цибулю чистимо, видаляємо кореневище і розрізаємо навпіл.
6. Складаємо всі овочі, в тому числі черрі, в глибоку миску і додаємо інгредієнти для маринаду: оливкова олія, подрібнений часник, розмарин, зерниста діжонська гірчиця і сіль. Ретельно перемішуємо і залишаємо в холодильнику на 20-30 хвилин.
7. Вмикаємо електрогриль. Спочатку обсмажуємо гриби, цвітну капусту і черрі.
8. Протираємо робочу поверхню паперовим рушником і викладаємо перець. Знову протираємо гриль і укладаємо гарбуз, морква і цибулю.
9. Подаємо овочі акуратно викладеними на широкій плоскій тарілці.