Дитина-алергік: 4 правила харчування

А харчування алергіка – ціла наука. Батькам необхідно у всьому розібратися, щоб не нашкодити, а, навпаки, за допомогою харчування допомогти малюкові вирішити проблеми зі здоров’ям.

Якщо у малюка мама або тато алергії, малюк потрапляє до групи ризику. Щоб не допустити розвитку алергії у дитини, харчовий щоденник потрібно вести ще під час годування груддю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як відрізнити алергічний висип

Харчовий щоденник

Батьки часто запитують: «Як правильно вести харчовий щоденник?» Ось кілька важливих правил:

1. Починайте вести щоденник із самого народження малюка.
2. Якщо дитина на грудному вигодовуванні, записуйте всі продукти, які їсте.
3. Починаючи прикорм, вводіть по одному продукту. Так ви зрозумієте, на який продукт у вашому меню малюк відреагував висипаннями, і обережні з введенням цього продукту в майбутньому.
4. Також важливо записувати, коли і завдяки чому пройшли почервоніння або інша реакція малюка на непридатне харчування.

Харчування дитини-алергіка

Якщо у крихти є генетична схильність до алергії, мамі, що годує, необхідно дотримуватися строгої дієти, а прикорм вводити за спеціально розробленою індивідуальною схемою (на місяць пізніше, ніж за стандартом).

Дозволено:

• відварений кабачок
• цвітна капуста (з них педіатри рекомендують починати введення прикорму)
• безглютенові каші на воді: кукурудза, гречка, рис
• спеціальне дитяче харчування для алергіків
• молоко, м’ясо, яйця вводите з великою обережністю.

Fotolia

заборонені:

• всі яскраві фрукти та овочі (червоний та помаранчевий кольори сигналізують про потенційну небезпеку)
• солодощі
• напівфабрикати
• фаст-фуд
• вершкове масло
• риба
• телятина
• горіхи
• здоба

Правила для мами алергіка

1. Якщо є реакція на коров’яче молоко, готуйте сир з козячого.
2. При алергії на глютені не купуйте їжу, приготовлену з використанням борошна.
3. До складу багатьох на вигляд нешкідливих страв (наприклад, пісочне печиво) входять яйця, масло, цукор. Вашому малюкові таке їсти не можна.
4. Якщо почастували чимось у садку або на майданчику, а ви не встежили, дайте сорбент (у разі сильної реакції – антигістамінний засіб). Препарати дитині має призначити лікар.

Складаємо меню на день

• Першу страву готуйте на воді. Це може бути овочевий суп із кабачком та картоплею, суп-пюре із кабачка, рисовий суп із фрикадельками
• друге блюдо можна подавати як з м’ясом (гречка з індичкою), так і вегетаріанське (запечена картопля, кукурудзяна каша з відвареною цвітною капустою, вінегрет) залежно від того, що було на перше
• на десерт підійде печене яблуко, груша, сливи.

Головне, що треба пам’ятати мамі: меню алергіка складається індивідуально. Вам доведеться стежити за реакцією, все записувати та контролювати.

У дитини з’явилися свербіння та почервоніння? «Варто замислитися!» — вважає доктор Комаровський та розповідає про основні причини виникнення алергії, як і чим її лікує. Дивіться відео!

Джерело: YouTube, автор доктор Комаровський

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Алергія першого року життя
Висипання на шкірі у малюка – це харчова алергія?