Прикорм у сім’ях вегетаріанців: позитивний досвід мами-дієтолога

Батьки, які обрали вегетаріанство, намагаються долучити до такої культури харчування та малюка від самого народження. Ми розповімо про всі нюанси першого прикорму, спираючись на досвід молодої мами Марії – Вегетаріанки зі стажем.

instagram@5star_mama

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) та Американська асоціація педіатрії (ААП) у своїх документах підтверджують, що правильно спланована веганська та вегетаріанська дієта не тільки може сприяти покращенню стану при деяких хворобах, а й підходить для людей різних вікових категорій: вагітним, літнім, літнім та дітям.

Але в Україні такі дієти не рекомендуються застосовувати до дітей. Тому тут батьки-вегетаріанці повинні самі приймати рішення та діяти на власний розсуд. Часто дітки самі відмовляються від м’яса в раціоні на інтуїтивному рівні, але потім починають його їсти через тиск батьків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  15 рецептів смачних та простих пюре для підгодовування малюка

Марія – китаїст, психолог, коуч зі здорового та правильного харчування, і вегетаринка вже більше 7 років (у свої 29 років). Під час вагітності жінка абсолютно не змінювала свій раціон, але проблем зі здоров’ям не виникло: гемоглобін був у нормі, а волосся та нігті залишилися у чудовому стані.

Крім того, син Марії – Микита, якому зараз вже 2, 6 роки, народився цілком здоровеньким з вагою 3, 240 р. Дитина була на грудному вигодовуванні до 2, 4 роки.

instagram@5star_mama

початок прикорму

Хоча прикорм Марія збиралася вводити лише з 6 місяців, харчовий інтерес у дитини з’явився трохи раніше. Тому вже в 5 з половиною місяців маленький Микита їв купками і розвивав заодно дрібну моторику.

• Починали прикорм із овочів: цвітної капусти, кабачком та броколлі. При цьому варені овочі не пюрувалися, а просто трохи довше варилися і давалися шматочками.
  

  Мама-нутріїст не радить подрібнювати всю їжу в пюре, оскільки потім буде важко перевчити дитину їсти тверду їжу. Звичайно, іноді малюк може трохи давитись, але це нормально. Вчитися відкашлюватися теж навичка!

• Після овочів Марія ввела до раціону сина каші. Але, почитавши склади спеціалізованих дитячих каш, вирішила від них відмовитися на користь звичайної гречки — її жінка просто добре розминала виделкою. Трохи пізніше Микита став їсти кукурудзяну та пшоняну кашки, кіноа.
• Вівсянка з’явилася в раціоні дитини-вегетаріанця наприкінці, вже після року.

 З 7 місяців

• З 7 місяців дитина вже повноцінно їла звичайні каші без попередньо розминання, крім манної та вівсяної.
• Також Марія поступово запровадила фрукти: банан, зелене яблуко, грушу.
• Молочні продукти хлопчик не їсть зовсім, тому що у нього алергія на коров’ячий білок. Цікаво те, що спочатку йому активно пропонували сир, від якого дитина навідріз відмовлялася і плакала. І лише у 9 місяців було встановлено, чому малюк так реагував.

Це ще раз доводить, що у дітей ще немає певних рамок, що смачно, а що ні вони відчувають потреби організму інтуїтивно.

Тому дорогі матусі, якщо дитина навідріз відмовляється від того чи іншого продукту, не змушуйте, адже на це є причина. Спробуйте поекспериментувати з іншими продуктами та смаками.

Legion-Media

Білого цукру в раціоні крихти-(ово)вегетаріанця немає зовсім. Мама намагається заміняти його кокосовим цукром, медом, стевією. А сіль та солодкі продукти Микита спробував у 1, 5 роки.

Зараз дитині 2, 6 роки, але всі її показники та аналізи в нормі, а енергії вистачає на активні ігри та спортивні секції (футбол для дошкільнят). Крім того, всі лікарі-педіатри, а яким Марія зверталася за цей час, дивляться на їхню систему харчування з розумінням та позбавлені забобонів. Майже всі родичі були проти, але їхня думка не враховувалася, оскільки за здоров’я та самопочуття дитини несуть відповідальність лише батьки.

Варто також відзначити, що вегетаріанство – дуже усвідомлене харчування, що вимагає ретельної підготовки меню, щоб дитина отримувала весь необхідний набір вітамінів та мікроелементів. Тому підхід «можна їсти все, крім м’яса» – абсолютно неприйнятний варіант.

Дізнатися більше про дієтологи-нутрициста Марії, її спосіб життя та правильне вегетаріанство для дітей та дорослих ви можете ТУТ.

Харчуйте збалансовано і будьте здорові!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи може дитина бути вегетаріанцем і сидіти на дієті: думка дієтологів та лікарів
Улюблені страви: про що говорять смакові уподобання дитини