Болгарський перець: з якого віку можна давати дитині

Болгарський перець у дитячому харчуванні – незамінний продукт. Коли і як правильно давати малюкові овочевий прикорм із болгарського перцю – про це й поговоримо.

Джерело: Unsplash

Болгарський перець дуже корисний для дитячого організму, і приємне овочеве пюре, ми впевнені, сподобається дитині. Однак давати перець, як і багато овочів, потрібно з обережністю.

Помідори: скільки і з якого віку можна давати дитині

Користь болгарського перцю для дітей

• Болгарський перець містить корисні речовини та вітаміни: фолієва кислота, вітаміни А, В6, С. Цікаво, що за вмістом вітаміну С солодкий перець випереджає навіть лимон, а бета-каротину більше, ніж у моркві.
• У перці містяться необхідні дітям вуглеводи: глюкоза, цукроза, фруктоза. Вони сприяють зростанню дитини, підвищенню апетиту та є джерелом енергії.
• Болгарський перець також корисний для хорошої роботи кишечника: він стимулює перистальтику та вбирає токсини та шкідливі елементи.
• Разом із перцем дитина отримує важливі мікро- та макроелементи: натрій, калій, йод, магній, фосфор, фтор, цинк, залізо. А вони необхідні для імунітету та припинення запальних процесів у невеликому організмі.

Коли можна давати шовковицю дітям: 7 корисних властивостей ягоди

З якого віку можна давати дитині болгарський перець?

• Болгарський перець небажано давати малюкам у свіжому вигляді: він сприяє газоутворенню.
• Перший прикорм болгарський перець можна вводити з віку 10 місяців. При цьому потрібно давати лише термічно оброблений перець. Для овочевого прикорму чудово підійде запечений перець.
• Свіжий перець у невеликих кількостях можна давати дітям, починаючи з 1,5-2 років.
• Якщо маленька дитина страждає на алергію та хвороби шлунково-кишкового тракту, то давати перець потрібно з обережністю. Справа в тому, що перець має ефірні олії, які можуть дратувати слизову оболонку кишечника.

Джерело:instagram@daryamaslenikova

Пюре із болгарського перцю для першого прикорму

Це овочеве пюре має ніжний солодкуватий смак, який точно сподобається вашому малюку.

Вам знадобиться:

• 2 болгарських перцю
• 1 маленька картоплина

Приготування:

1. Картоплю вимити, очистити від шкірки, нарізати на невеликі шматки і покласти в пароварку. Готувати 10 хв.
2. Болгарський перець вимити, очистити від насіння та нарізати на шматки. Додати в пароварку та готувати разом з картоплею протягом 10 хв.
3. Остудити, потім подрібнити у блендері до отримання однорідної кремоподібної маси.

Джерело: instagram@amaliya_foodblogger

Перша полуниця: коли можна давати дітям