8 місяців

Джерело: Shutterstock

Чим варто годувати 8-місячного малюка

Грудки – крок до знайомства з дорослою їжею ♥ Грудки – крок до знайомства

Як вводити ягоди та фрукти?

Відпустка і прикорм: як поєднати?

Фрукти: які та коли?

♥ Головні помилки, яких батьки припускаються під час введення прикорму

Таблиця прикорму – рекомендовані продукти для малюків у 8 місяців

Рецепти

У 8 місяців дитина починає харчуватися різноманітніше: порції прикорму стають значно більшими, та й раціон також значно змінюється – тепер малюк готовий познайомитися з кисломолочними продуктами, стравами з м’яса і риби, а також спробувати на смак яєчний жовток.

Чим же варто годувати 8-місячного малюка?

Оскільки у 8 місяців дитина вже може похвалитися наявністю перших зубів, її їжа в цьому віці вже має бути більш густою і навіть з наявністю грудочок або твердих шматочків – малюк уже може її пережовувати. Але змінювати таким чином їжу малюка потрібно поступово, чергуючи з уже звичними стравами.

Так, в один день варто давати дитині прикорм, до якого вона вже встигла звикнути за попередні два місяці, а другого – запропонуйте їй густіше пюре, попередньо додавши до нього трохи оливкової олії або вершкового масла. Вводити щільний прикорм варто невеликими порціями – почати потрібно з маленької ложечки, щоб дитина звикла до нових текстур і навчилася правильно з ними розправлятися.

Джерело: Shutterstock

Варто дуже уважно придивлятися до реакції дитини – якщо пюре виявилося для неї занадто густим, то додайте в нього трохи спеціально підготовленої води, суміші або грудного молока. Не варто впадати у відчай – можливо, дитина була просто не готова цього дня знайомитися з новим або просто була не в гуморі – повторіть спробу ввести густіший прикорм через 2-3 дні.

Якщо ж страва, навпаки, вийшла надто рідкою, то додайте в неї трохи картопляного пюре або спеціальної дитячої каші (рисової, гречаної або кукурудзяної).

Грудочки – крок до знайомства з дорослою їжею

Також дуже важливо привчити дитину їсти грудочки – це перший крок до повноцінного знайомства з твердою їжею. Щоб це знайомство було приємним, виберіть страву, яку малюк полюбляє найбільше зі свого меню (не враховуючи грудного молока чи суміші, звісно), та залиште в цьому пюре одну доволі велику грудочку. Дуже важливо стежити в цей момент за дитиною, щоб вона в жодному разі не подавилася!

Якщо перше знайомство пройшло легко і невимушено, то слід наступного разу додати побільше грудочок у їжу, а потім і зовсім не збивати пюре блендером або перетирати через сито, а лише розминати виделкою або ложкою. Це допоможе малюкові звикнути до необхідної щільності їжі.

Джерело: Shutterstock

Після овочів і каш дуже важливо познайомити вашого малюка з фруктами та ягодами, тож якщо введення такого прикорму збіглося з сезоном врожаю, то і вам, і вашій дитинці дуже пощастило. Адже у свіжих фруктах і ягодах, особливо якщо вони ще й із власної грядки, зберігається максимально багато корисних речовин.

Але варто пам’ятати, що вводити нові продукти, а особливо ягоди, варто дуже обережно. Полуниця, малина, смородина, абрикоси й персики можуть викликати в малюка алергічну реакцію, і необережне знайомство з ними загрожує неприємними наслідками.

Щоб уникнути алергії та проблем із прикормом, потрібно дотримуватися кількох правил:

• вводити солодкі ягоди та фрукти тільки після того, як малюк уже познайомився з овочами та кашами;
• давати малюкові на пробу ягідку або шматочок фрукта після основного прийому їжі, а не замість нього;
• починати знайомство з маленького шматочка в першій половині дня – якщо реакції немає, то можна збільшувати порцію;
• варто давати один і той самий фрукт дитині протягом 4-5 днів, поступово збільшуючи порцію, якщо реакції немає, то можна переходити до нових ласощів, але при цьому зробивши перерву у 2-3 дні.

Джерело: Shutterstock

Як вводити ягоди та фрукти?

Схема така: спочатку (у 6 місяців, а штучнику – у 5,5) вводимо овочі, переконуємося, що малюк звик, полюбив, алергії немає. У 7-8 місяців даємо яблука і груші. Даючи фрукти, теж потрібно стежити за реакцією. Якщо момент введення випав на червень, краще давати яблучне пюре з банки, ніж робити самим із торішніх яблук. Після фруктів вводимо ягоди.

Головне правило введення ягід крихітці: поступово і потроху.

Ще одна рекомендація – не додавайте цукор. Спочатку запропонуйте 2-3 ягоди. Якщо ви подрібнили їх блендером, то 1 ст. ложка – максимум. Краще дати вранці, щоб потім поспостерігати за реакцією. Якщо все гаразд, давайте одні й ті самі ягоди протягом 4 днів (так само – маленькими порціями). Іноді алергія проявляється не відразу. Якщо реакції на шкірі немає, шлунок нормально відреагував, то поступово збільшуйте порцію.

Реакція є? Скасуйте ягоди і переведіть малюка на щадну дієту. Якщо алергії немає, а невеликий розлад шлунка все ж виник, почекайте і наступного разу дайте термічно оброблені ягоди. Можна змішувати з дитячим йогуртом або сиром, можна приготувати компот, але порція має бути невелика.

Джерело: Shutterstock

Дочекайтеся врожаю з ґрунту або використовуйте дитяче харчування. Не годуйте крихітку найпершою полуницею! Що стосується суниці, то вона хоч і корисна, але дуже небезпечна. У ній є гістамін (сильний алерген) і дрібні кісточки, тож краще давати суницю ближче до 2 років. Якщо вам шкода позбавляти дитинку вітамінів, заморожуйте ягоди! Прийде час, і малюк поласує.

Для першого знайомства малюка краще вибрати фрукти, які ростуть у вашому регіоні. Для України найкращими варіантами першого фруктового прикорму вважаються яблука, груші, абрикоси, сливи і персики, а ось від екзотичних манго і гранатів краще утриматися.

Також не варто з 7-8 місяців пропонувати малюкові й банани. Нехай цей фрукт уже давно буденний і часто буває в нас на столах, але маленький організм ще не звик до такої великої кількості клітковини та крохмалю. Краще почекати і відкласти знайомство з бананами до 9 місяців.

Варто враховувати, що дитина, яка звикла до грудного молока, готова до знайомства з фруктами не раніше 7,5-8 місяців, а ось штучника можна балувати такими ласощами вже з 7 місяців.

Відпустка та прикорм: як поєднати?

Звісно, дуже хочеться, щоб малюк якнайшвидше познайомився з усіма новими смаками та якнайшвидше став їсти “як дорослий”. Але найважливіше в період введення прикорму дитині – не нашкодити їй. І якщо вже так співпало, що ваша відпустка збіглася із введенням прикорму, то важливо прислухатися до потреб дитини.

Якщо ви вирвалися з міста на 1-2 тижні, то краще не експериментувати з новими смаками для дитини. Для дитячого організму зміна обстановки вже є чималим стресом і знайомство з новою їжею може бути далеко не таким приємним, як на те розраховує мама.

Джерело: Shutterstock

Якщо ж ваша поїздка триватиме 3-4 тижні, а то й довше, то можна почати вводити нові продукти в раціон малюка. Але тут важливо дотримуватися заходів безпеки:

• Вводити новий прикорм варто мінімум через 2 тижні після початку поїздки, щоб дитячий організм встиг адаптуватися.
• Для прикорму використовуйте тільки ті продукти, у яких ви точно впевнені.
• Порція має бути мінімальною, а один продукт варто давати малюкові, поступово збільшуючи кількість, 7-8 днів.

Фрукти: які та коли?

ЯБЛУКО ( з 7 місяців) Крім уже звичного нам заліза, в яблуці міститься безліч корисних речовин, серед них: вітаміни групи В, вітамін С, калій, кальцій, магній, а також глюкоза і корисні мінерали. Яблучко ідеальний варіант для першого знайомства з фруктами, бо допомагає вивести з організму токсини, позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт і на кровоносну систему.

Джерело: Shutterstock

ГРУША (з 7-8 місяців) Ще один фрукт за корисністю не поступається яблуку: у груші міститься цинк, фосфор, кальцій, вітаміни групи В, вітамін С, а також вона позитивно впливає на травлення і настрій.

Джерело: Shutterstock

АБРИКОС (з 7,5-8 місяців) В абрикосах міститься достатня кількість магнію, йоду і заліза. Також вони багаті на вітаміни А, С і В та різні корисні кислоти. Вживання абрикос рекомендується малюкам, які страждають на закрепи.

Джерело: Shutterstock

ПЕРСИК (з 8 місяців) Цей досить соковитий фрукт багатий на мінерали та залізо. Завдяки вмісту калію персі благотворно впливає на серцево-судинну систему і на настрій малюка.

Джерело: Shutterstock

СЛИВА (з 8,5-9 місяців) Сливу рекомендують давати діткам, у яких бувають кліки та закрепи. Також цей фрукт позитивно впливає на нервову і серцево-судинну системи. Крім цього вони багаті на магній і калій, а також фосфор.

Джерело: Shutterstock

Головні помилки, яких батьки припускаються під час введення прикорму

Прикорм – необхідний період у житті малюка, завдяки якому він знайомиться з їжею і поступово переходить від грудного молока або спеціальної суміші до звичайної людської їжі. Вводити прикорм не складно, особливо якщо дотримуватися рекомендацій педіатра. Але все ж існує низка помилок, яких батьки можуть припуститися.

СПЕШКА Звичайно, дуже хочеться привчити малюка до нового і показати, що він дорослий, як як їсть зі спільного столу. але поспішати в цьому питанні не варто. Якщо малюк відмовляється від першого прикорму або будь-якого продукту – можливо, він до нього просто не готовий, і не варто змушувати крихітку з’їсти запропоновану їжу. Подібний натиск батьків може призвести до серйозних харчових проблем у малюка в майбутньому.

ВИКОРИСТАННЯ ПЛЯШКИ Налити пюре в пляшечку і дати її дитині набагато простіше, ніж годувати дитину з ложки. Але це згубна тактика – з самого раннього віку дитина повинна розуміти, щоб рідка і тверда їжа вживаються окремо і по-різному.

ВИКОРИСТАННЯ СПЕЦІЙ Перетертий паровий кабачок може здатися мамі жахливим на смак, і щоб зробити страву дитині смачнішою, вона може підсолити або підсолодити її. Але цього категорично робити не варто. організм дитини не готовий до знайомства з цими продуктами і може відреагувати несподівано. Знайомство з сіллю краще відкласти до року, а з цукром і зовсім до трьох років.

ЗАБОРОНА ІГР ЗА СТОЛОМ З ранніх років усім дітям розповідають, що гратися з їжею не можна. Але саме через гру дитина пізнає світ і подібне “знайомство” дитині просто необхідне, щоб потім спокійно прийняти запропонований продукт.

Таблиця прикорму – рекомендовані продукти для малюків у 8 місяців

Джерело: Shutterstock

При ГВ: годування грудьми на вимогу

• Жовток перепелиного яйця
• М’ясне пюре (індичка і кролик) 5-30 г
• Картопля
• Сир 5-30 г
• Фруктове пюре (яблука, груші)

При ШВ: адаптована молочна суміш 2-3 рази

• Рибне пюре (морська, нежирна) 5-30 г
• М’ясне пюре (телятина) 30-50 г
• Фруктове пюре (екзотичні плоди не використовуйте)
• Сухарики
• Дитяче печиво

Рецепти для прикорму

Пюре з яблука

Яблуко – це перші солодощі і перший повноцінний десерт, з яким малюк знайомиться у своєму житті. Але вводити його варто вже після того, як ваша дитина спробує овочі та звикне до них, інакше після солоденького яблучка решта менш “смачних” пюрешок їй будуть не до душі.

Інгредієнти:

• яблуко – ½ шт;
• вода – 10 мл.

Приготування:

1. Яблуко очистіть від шкірки та насіння і розріжте на кілька часточок.
2. У розігрітій до 150 градусів духовці випікайте яблуко 7-10 хвилин – до готовності.
3. Помістіть яблуко в блендер, додайте воду і збийте, а потім перетріть через сито.

Джерело: Shutterstock

Пюре з картоплі з яєчним жовтком

Знайомити дитину з яйцем потрібно акуратно. Краще вибрати для цього перепелине яйце, оскільки воно більш підходить для першої проби. Через те, що яйце може бути алергеном, починати потрібно з невеликої кількості і тільки в першій половині дня.

Інгредієнти:

• картопля – 100 г;
• перепелине яйце – 1шт;
• рослинна олія – 2 краплі.

Приготування:

1. Картоплю очистіть, розріжте на 4 частини та вимочіть у воді протягом 4 годин.
2. Картоплю зваріть до готовності.
3. Перепелине яйце зваріть.
4. Картоплю перекладіть у миску, додайте половину вареного перепелиного жовтка і розімніть усе виделкою.
5. Додайте до картоплі з яйцем кілька крапель олії та перемішайте.

Джерело: Shutterstock

Пюре з індички з кабачком

Знайомство з м’ясом краще почати з індички – вона вважається неалергенною і, до того ж, має приємний смак. Малюк точно оцінить.

Інгредієнти:

• кабачок – 40 г;
• філе індички – 10 г.

Приготування:

1. Кабачок очистіть від шкірки та насіння, а потім наріжте соломкою.
2. Індичку промийте і просушіть паперовим рушником.
3. Індичку готуйте на парі 10-15 хвилин. Кабачок відваріть або додайте до індички за 7 хвилин до закінчення приготування.
4. Кабачок та індичку перебийте в блендері.

Джерело: Shutterstock

Домашній сир

У 8 місяців малюкові вже можна давати сир, але краще приготувати його самостійно, щоб точно знати, що таке знайомство принесе дитині тільки позитивні емоції.

Інгредієнти:

• молоко – 1 л

Приготування:

1. Молоко залиште за кімнатної температури на 1 добу, щоб воно скисло.
2. Вилийте молоко в каструлю і поставте на середній вогонь.
3. Через 5 хвилин почніть помішувати.
4. Нагрівайте сир протягом 10-15 хвилин, при цьому молоко не повинно закипіти!!!
5. Вимкніть вогонь і поставте каструлю на плиті до повного охолодження.
6. Відцідіть сир за допомогою друшляка, потім перекладіть у марлю і підвісьте на кілька годин над мискою, щоб пішла вся зайва рідина.

Джерело: Shutterstock

Пюре з цвітної капусти із сибасом

Для першого знайомства з рибою краще вибрати морську рибу нежирних сортів, вони набагато корисніші за річкову, та й небезпека вдавитися кісточкою в такому варіанті мінімальна.

Інгредієнти:

• філе сибаса – 15 г;
• цвітна капуста – 35 г.

Приготування:

1. Філе риби промийте, просушіть і приготуйте на парі.
2. Цвітну капусту помийте, розберіть на суцвіття і зваріть до готовності.
3. Філе та цвітну капусту помістіть у чашу блендера та збийте.

Джерело: Shutterstock