5,5 – 6 місяців
Малюк до півроку харчувався тільки маминим молочком. Але прийшла пора вводити в раціон крихітки нову їжу!
Щоденник харчування малюка та основні правила
Таблиця прикорму – рекомендовані продукти для малюків у 5,5 – 6 місяців
Дивитися, як дитина пробує незнайомі страви вперше в житті, – особливе задоволення для батьків. Але початок прикорму може викликати безліч запитань, а помилки при введенні нових продуктів загрожують проблемами зі здоров’ям.
Існують різні точки зору, з чого краще починати прикорм і що запропонувати дитині пізніше. Рекомендація лікаря, який спостерігає вашу крихітку, в цьому випадку дуже важлива.
Іноді (скажімо, за невеликої ваги) прикорм починають не з овочів, а з каш. Малюкам, які страждають на закрепи, дають йогурт, кефір, пюре з чорносливу. Звісно, ви маєте дотримуватися основних правил прикорму, проте пам’ятайте: щоб малюк із задоволенням їв корисні овочі, фрукти, каші, не просто годуйте його, а проявіть винахідливість, прикрашаючи страву якось особливо, їжте разом із малятком за сімейним столом.
Дитина зчитує ваші емоції, і, якщо для вас її прикорм – “корисна гидота”, малюк теж буде плюватися броколі та цвітною капустою. Загалом, подайте приклад – полюбите здорове харчування. Зараз – саме час!
А якщо малюк – штучник?
Зберегти дитині здоров’я за природного вигодовування набагато легше. Молочні суміші хоч і наближені за складом до материнського грудного молока, проте повністю замінити його і забезпечити малюка всіма необхідними мікроелементами та вітамінами не можуть.
Ще одна причина, чому прикорм дітям на штучному вигодовуванні вводять трохи раніше, – організм уже звик отримувати суміші, тому введення інших продуктів переносить легше. Схеми введення прикорму в раціон дітей на грудному та штучному вигодовуванні різняться в основному за термінами (вводимо на 2-3 тижні раніше). Разом із лікарем вирішіть, з чого почати прикорм, а потім обережно розширюйте меню.
Коли почнемо?
Мінімальний вік для початку прикорму – 6 місяців, якщо малюк перебуває на грудному вигодовуванні. Якщо малюк – штучник, рекомендується вводити прикорм на два тижні раніше – у 5,5 місяців. Іноді трохи раніше – у 5 місяців. Точний термін введення прикорму ви зможете визначити тільки разом із вашим лікарем. Починайте обережно, з половини чайної ложечки, коли малюк подвоїть свою вагу при народженні.
Сучасні дослідження доводять, що в деяких випадках, наприклад, якщо дитина має ризик розвитку харчової алергії, введення невеликих доз потенційного алергену навіть до 6 місяців зменшує шанси розвитку несприятливих реакцій у майбутньому. Американські педіатри вважають, що невелика кількість арахісової пасти, риби, яйця, пшениці допомагають організму дитини виробити толерантність до компонентів їжі.
Якщо дитина до 6 місяців не має змоги отримувати лише грудне молоко і їй після 4 місяців додатково дають овочеве пюре та кашу, її здоров’я та розвиток залишаються нормальними, а грудне вигодовування триває довше, ніж у тих випадках, коли дітей догодовують сумішшю.
До прикорму готовий?
До моменту початку прикорму в дитини має зникнути захисний рефлекс, який змушує язик виштовхувати назад будь-яку їжу густішої консистенції, ніж молоко або суміш. У кишечнику збільшується вміст ферментів, необхідних для нормального засвоєння продуктів.
Інші необхідні умови:
- малюк повинен добре тримати голову і сидіти самостійно (без усіляких подушок навколо);
- у нього має пройти рефлекс виштовхування їжі, він “вміє” випинати нижню губку вперед;
- проявляє інтерес до їжі батьків;
- їй виповнилося 5 місяців (якщо малюк – штучник) або 6 (якщо дитина на грудному вигодовуванні);
- може продемонструвати відмову від їжі, відвертаючись від ложки;
- а ще має хоча б один зуб (так природа подає знак: малюк може жувати щось твердіше, ніж молоко).
Звісно, з одним зубиком крихітці потрібне тільки ніжне пюре, а якщо вирішите дати шматочок яблука або груші (почухати ясенки), не зводьте очей із дитини!
Сучасні мами з метою безпеки використовують спеціальне пристосування – ніблер. Шматочок поміщається в спеціальний мішечок із сіточки на ручці, і вдавитися вже неможливо. До речі, “винайшли” ніблер дуже давно: мами-селянки загортали в марлю шматочок хліба або фрукти, щоб дитина не чавкала, коли вони працювали і не могли постійно тримати дитину в полі зору. Ніблер (є з сіточкою і силіконовий) допомагає впоратися з болем під час прорізування зубів.
! ЗВЕРНІТЬ УВАГУ Однієї або навіть двох перерахованих вище ознак для введення прикорму недостатньо. Їх має бути хоча б 4, а в ідеалі вони повинні проявитися всі.
Якщо малятко відчуває дискомфорт через прорізування зубів, з прикормом краще почекати. Також нові продукти не вводять у період вакцинації, під час хвороби дитини та в спекотну погоду.
Але сильно відкладати початок прикорму не варто. Після півроку поживні речовини, рослинні білки, жирні кислоти, вуглеводи необхідні немовляті в більшому обсязі. Пізнє введення прикорму загрожує нестачею заліза і вітамінів, що може призвести до затримки росту і розвитку.
Щоденник харчування малюка та основні правила
Обов’язково створіть щоденник, у який будете вносити інформацію, коли і який продукт ви ввели своїй крихітці.
Для такого щоденничка підійде звичайний датований щоденник. Нові продукти вводьте виключно в першій половині дня, невеликими порціями – для того, щоб відстежити реакцію організму дитини (алергічний висип, порушення травлення). Фіксуйте всі реакції в щоденнику.
- Перші страви прикорму обов’язково мають бути однокомпонентними – містити лише один продукт.
- Пюре з двох і більше компонентів вводити можна, тільки за умови, якщо не було реакції на кожну монокомпонентну страву.
- Під час введення прикорму ви все ще продовжуєте годувати грудьми, тож не починайте давати водичку, сік чи кашу з соски.
Тепер вам потрібно допаювати немовля водичкою: адже ви вводите прикорм. Але якщо почнете робити це, використовуючи пляшечку з соскою, то не тільки піддасте ризику ваше природне вигодовування, а й спровокуєте ситуацію, коли дитина і в два, і в три роки їсть із пляшечки. Тож давайте воду з чашки з ложечки. Пюре і кашку – тільки з ложечки. Так, чистенькою вона не буде, але чим раніше дасте дитині забруднитися, тим швидше вона навчиться їсти акуратно!
Таблиця прикорму – рекомендовані продукти для малюків у 5,5 – 6 місяців
При ГВ: прикорм починають вводити з 6 місяців
- Годування грудьми на вимогу
- Кабачок
- Цвітна капуста
- Патисон
Прикорм вводимо в 6 місяців. Якщо в перший тиждень реакція малюка на кабачкове пюре нормальна, то можна вводити цвітну капусту. Через два тижні за умови позитивної реакції на обидва овочі можна дати пюре з кабачка та цвітної капусти.
При ШВ: прикорм вводять з 5,5 місяців
- Адаптована молочна суміш 4 рази на день
- Кабачок
- Цвітна капуста
- Картопля
Усі наступні продукти в меню штучника теж вводяться на 2-3 тижні раніше, ніж немовляті. Перша порція овочевого пюре 1/2 ч. ложки, поступово доводьте до 50 г, а в 6 місяців можна давати і по 100 г.
Рецепти для першого прикорму
Пюре з кабачка
Кабачок вважається одним із найкращих овочів для першого прикорму – він не алергенний, має нейтральний смак і приємну консистенцію. А ще в ньому багато корисних вітамінів і мінералів. Хоча сьогодні ця класика прикорму вже не є таким непорушним правилом. Можливо, ваш малюк уже куштував і шматочок хліба, трохи груші чи яблука. Але це він брав у вас, спостерігаючи за тим, як ви їсте. А тут – страва! Спеціальна. Цвітна капуста, кабачок, картопля – дійсно безпечні овочеві варіанти.
Інгредієнти:
- кабачок (свіжий або морожений) – 50 г;
- кип’ячена вода – 20 мл.
Приготування:
- Кабачок очистіть від шкірки і насіння, а потім дрібно наріжте кубиком.
- Помістіть кабачок у пароварку і готуйте 7-10 хв. Поки він не стане м’яким.
- Перекладіть кабачок у блендер. Додайте кип’ячену воду і збийте до отримання однорідної маси.
- Перетріть пюре через сито, щоб позбутися грудочок.
ПОРАДА Замість води можна використовувати грудне молоко.
За таким же принципом готуються всі моно-пюре (з одного овоча) для прикорму малюка.
Пюре з патисону та кабачка
Якщо дитина добре відреагувала і на патисон, і на кабачок, то можна сміливо готувати пюре. Використовую обидва ці овочі.
Інгредієнти:
- кабачок – 60 г;
- патисон – 40 г;
- вода – 20 мл.
Приготування:
- Патисон очистіть і наріжте дрібним кубиком.
- Кабачок очистіть від шкірки і від насіння та наріжте дрібним кубком.
- Помістіть патисон у пароварку на 15 хвилин. Через 5 хвилин після початку його приготування додайте в пароварку кабачок.
- Готові овочі помістіть у блендер, залийте водою і збийте.
- Для позбавлення грудочок перетріть пюре через сито.
Пюре з картоплі та цвітної капусти
Картопля – один з основних інгредієнтів у нашій повсякденній кухні і вводити її в раціон дитини варто якомога раніше.
Інгредієнти:
- картопля середнього розміру – 1 шт;
- цвітна капуста – 50 г;
- вода – 30 мл.
Приготування:
- Картоплю помийте, очистіть від шкірки, розріжте навпіл і залиште в холодній воді мінімум на 4 години. А краще на ніч – таким чином із неї вийде зайвий крохмаль.
- Цвітну капусту помийте та розберіть на маленькі суцвіття.
- Картоплю наріжте дрібним кубиком.
- Цвітну капусту та картоплю помістіть у пароварку на 15 хвилин.
- Перебийте картоплю і капусту разом із водою в блендері, а потім протріть через сито.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ «Про авторське право і суміжні права» - «Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії або кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених чи почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою.»