Від чого врятує морква: 8 дивовижних властивостей овочу

Овочі відіграють величезну роль у здоровому харчуванні. Але ми навіть не здогадуємось, від чого вони нас рятують. У чому користь моркви і чому її треба їсти, дізнайтеся з нашої статті.

Джерело: Shutterstock

Простий салат із моркви може надати нашому організму велику послугу. Адже морква — дивовижний і корисний овощ, про його незамінні властивості для нашого організму розповість лікар-дієтолог Оксана Скиталінська.

Оксана Скиталінська

Лікар-дієтолог

Має протизапальну дію

Так-так, дивно, але звичайна морква має протизапальну дію. При запальних процесах в організмі з’їжте салат зі свіжої моркви — цей мега овоч допоможе впоратися з нездужанням і переможе інфекцію. Особливо він ефективний при зубному та головному болю.

Поліпшує травлення

У моркві міститься клітковина, яка покращує процеси травлення. Морквіна легко засвоюється і м’яко очищає організм, допомагаючи позбутися від проблем, пов’язаних із синдромом подразненого кишечника.

Джерело: Shutterstock

Має протиракову дію

Моркву використовують як один із натуральних засобів для боротьби з онкологічними захворюваннями. У моркві містяться витамини В, С і А (бета-каротин), життєво важливі для імунної системи. Ці поживні речовини стимулюють ріст білих кров’яних тілець, які відіграють велику роль у боротьбі з раковими клітинами.

Омолоджує

Якщо хоча б 3 рази на тиждень їсти салат з моркви, бажано свіжої, то процеси природного старіння замедлятимуться, і шкіра стане більш пружною. Морква, як і інші овочі, ефективно бореться із віковими проявами. Ось так диво!

Очищає шкіру обличчя

Цей оранжевий овоч чудово впливає на стан шкіри обличчя, очищаючи її від вугрів та прищів. Знову ж таки завдяки своїй протизапальній дії, недоліки шкіри та запалення значно зменшуватимуться.

Джерело: Fotolia

Насичує клітковиною

Клітковина дуже потрібна для організму, вона м’яко виводить токсині і позбавляє організм від лишнього. Вівсяні висівки та харчові добавки можна спокійно замінити свіжою морквою. Ефект отримаєте той самий! Різниця лише в тому, що морква набагато легше перетравлюється.

Має антибактеріальну дію

Давно доведено, що морква успішно бореться із шкідливими бактеріями та паразитами в організмі. Так що свіжа або тушкована морква принесе вам велику користь.

Допомогає при захворюваннях очей

У моркви в надлишку міститься витамин А, який просто потрібний для здоров’я очей. Якщо з очима є проблеми, налягайте на моркву! Також, щоб попередити очні захворювання у дітей, щоранку робіть свіжовичавлений сік з моркви — користь для всієї батьківщини!