Найкращий овоч для боротьби з «поганим» холестерином

Вчені розповіли, який популярний овоч найкраще запобігає утворенню тромбів і сприяє нормалізації рівня холестерину!

Джерело: Shutterstock

Корисним продуктом виявилися помідори! Люди, у раціоні яких присутній цей овоч, здатні знизити рівень «поганого» холестерину і підвищити показники «хорошого», стверджують вчені. Особливо позитивно впливають яскраві овочі на рівень холестерину у жінок із надмірною вагою.

Крім того, регулярне вживання помідорів благотворно впливає на роботу серцево-судинної системи, допомагаючи знизити ризик утворення тромбів.

Помідори — чудовий джерело вітамінів групи В, А, фолієвої кислоти. Лише один помідор здатний забезпечити людині 40% добової норми витамину С, що особливо важливо у період загострення вірусних хвороб.

Джерело: Pixabay

Помідори збагачують наш організм залізом, калієм, міддю, магнієм та марганцем, а також органічними сполуками, наприклад, антиоксидантом лікопіном. Він захищає організм від пошкоджень вільними радикалами і від серцево-судинних захворювань. А ще допомагає у профілактиці розвитку аденоми простати та раку передміхурової залози у чоловіків.

Наявність таких мікроелементів, як калій, витамин К та залізо, робить помідори особливо корисними для здоров’я серця. Ці мінерали підтримують нормальний кровообіг, стабілізують тиск і стан крові.

10 продуктів, що провокують розвиток онкології

Не менш важливі помідори для здоров’я травної системи, оскільки вони багаті клітковиною. За рахунок витамина А томати покращують зір і запобігають розвитку курячої сліпоти.

Крім того, корисні властивості цих овочів сприяють поліпшенню стану шкіри, волосся, кісток і зубів, а томатний сік навіть здатний лікувати сильні солнечні опіки. Тому, для захисту від ультрафіолетових лучів і здоров’я шкіри рекомендується якомога регулярніше вживати помідори – вони стимулюють вироблення колагену!

Вживати помідори можна у сирому вигляді, та у приготовленому вони буде набагато корисніші. Справа в тому, що при температурній обробці корисний антиоксидант лікопін збільшується у 10 разів.

Любите помідори? Діліться рецептами у коментарях!

Названий овоч, який найкраще бореться із зайвою вагою та ожирінням