Харчування майбутньої мами: що важливо їсти в іншому та третьому триместрі
Як же харчуватися в іншому та третьому триместрі вагітності?
Почнемо з того, що мудра природа передбачила все, що потрібно для виживання людини як виду. Для цього треба, щоб людське дитя не просто вижило в утробі, а й з’явилося на світ сильним і захищеним. Якщо в рационі майбутньої мами якихось витаминів чи мінералів недостатньо, їх шлюб може погано позначитися і на здоров’ї вагітної жінки, і на розвитку її дитинки.
У зв’язку з тим, що після 19-ї неделі характерне активне розвиток життєво важливих органів малюка, до матусі повертається гарний апетит. Для того, щоб вам не довелося згодом мати справу з великою кількістю лишніх кілограмів, а дитина не відчувала нестачу питних речовин, необхідно з усією відповідальністю підійти до планування харчування в іншому та третьому триместрі вагітності.
Ваші фаворити – злаки
Нинішні безумовні фаворити — хліб цілозерновий, з кількома злаками або просто з насінням соняшника, хліб житній з висівками. Чому під забороною білий хліб із муки вищого ґатунку? У ньому переважають калорії та вуглеводи, які легко засвоюються, але він майже не містить витаминів та мінеральних речовин у ньому недостатньо.
Припустимо, ви з’їли булочку. Вже через пів години в крові починає підвищуватися рівень цукру, який потім піде на спад. Такі колівання не на користь майбутній матусі! Стабільність у цьому сенсі забезпечує цілозерний хліб і сорти з муки грубого помелу. Вони містять витамини В-групи, а добавки з різних видів насіння — це додаткове кількість цінних мікроелементів та рослинних жирів. Жінці, яка фізично активна, цілком достатньо на день 200 грамів хліба.
Здобу, печиво та пряники не зря називають постачальниками порожніх калорій. Чому ж варто надати перевагу? Хліб, у якому багато горіхів та сухофруктів. Захотілося випити чайку і побалувати собі чимось по-справжньому сладким?
- Зараз найбільш корисні халва тахінна (багатий джерело витамину Е), мармелад пластовий (джерело пектину) або мюслі з круп’яними, горіховими та фруктовими домішками.
- Каші готуйте з цілісних круп. Серед найцінніших для майбутньої мами — гречка, коричневий рис (коричневий дикий), пшоно, а також вівсяна, кукурудзяна, перлова та ячна крупи.
Подружитися з витамином D
Цей витамин називають протирахітичним. Значить, він просто необхідний малюкові для подальшого розвитку у маминому животику.
Найбільше витамина D (кальциферолу) міститься в рибі (сардинах, оселедці, лососі та тунці). Звичайно ж, рекордсменом тут вважається риб’ячий жир. Але це, по суті, все ж таки харчова добавка, препарат, а не харчовий продукт. Кальциферол є також у яєчному жовтку, в натуральному цілісному молоці та молочних продуктах.
Риба також багата йодом та особливим жировим комплексом під назвою «Омега-3». Його регулярне включення у харчовий раціон пов’язують із довголіттям. Для майбутньої мами комплекс «Омега-3» особливо важливий в іншому та третьому триместрах, оскільки він запобігає утворенню тромбів у судинах. І вже абсолютно потрібний цей комплекс для дитини, бо багато в чому визначає розвиток її мозку та зору.
Сьогодні все ще точаться суперечки про те, наскільки корисна і безпечна для вагітних риба. Заклики до обережності пояснюють погіршенням стану водойм. Але дані останніх років свідчать про те, що користь від риби та морепродуктів з лишком перекриває всі побоювання.
Кальцій обов’язковий!
З 17-го тижня малюк у вашому животику починає відчутно рухатися, причому його активність зростає. Одночасно і дитячі кісточки ростуть все швидше, стаючи міцнішими. Значить, мамі необхідно на додаток до витамина D збільшити споживання кальцію. Цей елемент потрібний і вам самій, причому не тільки для міцності зубів і кісток. Продукти, багаті кальцієм, знижують ризик появи гіпертонії під час вагітності. З цією патологією, що виникає частіше на 17-20-й неділі, впоратися простіше, якщо її раніше виявити. Про всяк випадок стежте за артеріальним тиском.
Майже весь кальцій у нашому організмі – а це від 1 до 1,5 кг – знаходиться у кістках і зубах. Цікаво, що 20% його кількості має повторно засвоюватися і замінюватися за рахунок того, що розпадаються старі кісткові клітини та з’являються нові. Тепер зрозуміло, як важливо мамі збагатити свій раціон кальцієм.
Ще один важливий момент — співвідношення в їжі з’єднання кальцію та фосфору. Нині воно має становити 2:1. Простіше кажучи, кількість кальцію вдвічі перевищує кількість фосфору. Якщо ви любите молоко і молочні продукти, проблем з кальцієм у вас напевно не буде. З них кальцій засвоюється найповніше. І співвідношення кальцію та фосфору тут якраз 2:1.
Нагадаємо, що чим вище жирність молочного продукту, тим гірше засвоюється кальцій. Тому зараз краще вживати молоко та кисломолочні напої нормальної (2,5%) або зниженої жирності. Кількість жиру в сирі не повинна перевищувати 10-11%, оптимально – 5%. Підійдуть також молочні продукти, спеціально збагачені кальцієм.
З’єднання кальцію досить і у вітамінізованому соєвому молоці. Є вони і в шпинаті, капусті броколі, абрикосах, а також у фасолі, мигдалі, волоських горіхах, кунжуті та тахінній халві (в поєднанні з витамином Е). Багатий джерело кальцію – хурма. Всього 100 г цього сочного та сладкого плоду містять 127 мг кальцію. Є кальцій і в деяких сортах риби. Це далекосхідна навага, морський лящ, нототенія, оселедець жирна атлантична, ставрида, сардина океанічна.
«Залізне» здоров’я
Залізо необхідне для кровотворення. З 22-ї тижня потреба мами та малюка в цьому елементі підвищується, тому необхідно ввести до рациону продукти, багаті залізом.
Рекордсмен за вмістом заліза – печінка. Але в період вагітності занадто велика кількість страв із печінки небажана. Вони містять дуже багато витамина А в чистому вигляді, а його передозування може викликати вади розвитку у майбутнього малюка.
Підкреслимо, що натуральні продукти не такі небезпечні в цьому відношенні, як аптечні препарати витамину А. Проте доводиться враховувати і поєднання продуктів в ежеденному раціоні. Якщо сьогодні в меню входити червоне м’ясо, яйця, понад 50 г сливкового масла, то краще обійтися без страв із печінки. Перераховані продукти дуже багаті і цим витамином, і залізом. Залізо є також у м’ясі курки та індички. Прекрасними джерелами заліза служать і деякі рослинні продукти: фасоль, темно-зелені овочі, цілозерновий хліб, соєвий сир тофу, вівсяне толокно, яблука, сухофрукти.
Для того, щоб залізо краще засвоювалось, включіть у своє меню помідори, ківі, апельсинові або смородинові фреші, в яких міститься багато витамина С. Також, намагайтеся не пити під час їжі чай або кофе, оскільки ці напої вимивають із організму залізо. Краще випити чашку гарячого напитку за пів години до їди.
Дуже хотілося б, щоб усі необхідні витамини і мінерали потрапляли в організм майбутньої мами з їжею. Але часто неправильна дієта і відсутність багатьох продуктів у щоденному раціоні призводять до того, що корисних речовин у меню вагітної стає недостатньо. У такій ситуації лікар порекомендує вам приймати спеціальні вітамінні комплекси, які допоможуть заповнити дефіцит корисних речовин.
Найкращий варіант – ПреМама Дуо – Добавка для вагітних, яка містить витамини, минерали та жирні кислоти Омега-3 (ДГК і ЕПК). Вона спеціально розроблена, щоб допомогти жіночому організму підготуватися до вагітності, а також задовольнити зростаючі потреби харчування під час вагітності та годування грудьми.
таблетки Премама Дуо містять 11 вітамінів і 10 мінералів: фолієву кислоту, витамин D, залізо, кальцій, витамин B12, витамин C, йод, цинк та селен.
Склад ПреМама Дуо детально підібраний відповідно до останніх рекомендацій ЄС та МОЗ України щодо харчування в період вагітності та грудного вигодовування.
- Не слід використовувати як заміну повноцінного раціону харчування.
- Перед початком вживання рекомендовано консультацію лікаря.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ «Про авторське право і суміжні права» - «Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії або кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених чи почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою.»
Будьте першим, хто залишить відгук