Діти-ласунки: як запобігти діабету першого типу у дитини

Ваша дитина – ласун? За столом не сприймає нічого, окрім десерту? Категорично відмовляється від супів, овочів, м’ясних страв. Будьте уважні!

Burda Media

Діабет першого типу

У маленьких дітей, як правило, зустрічається діабет 1-го типу, пов’язаний з недостатнім виробленням інсуліну, який нормалізує рівень глюкози в крові. Цим вони відрізняються від дорослих, які частіше хворіють на діабет 2-го типу. При цьому інсуліну виробляється достатньо, але клітини організму з низки причин перестають реагувати на його специфічний сигнал, ігноруючи його цукрознижувальний вплив.

У групі ризику – малюки, які важили при народженні більше 4,5 кг, страждають на ожиріння або ендокринні розлади, що мають діабетиків батьків або найближчих родичів, однояйцеві близнюки, якщо один з них хворий на цукровий діабет.

Цукрова залежність: як перевиховати ласун? 5 порад дієтолога

В основі захворювання лежить дефект імунної системи, коли сам організм виробляє специфічні антитіла, що руйнують ендокринний апарат підшлункової залози. Як показують спостереження, «детонатором», що запускає аутоімунний процес, нерідко служать віруси дитячих інфекцій, зокрема свинки (епідемічного паротиту), вітрянки (вітряної віспи), краснухи та жовтяниці (гепатит А, він же – хвороба Боткіна).

Вторгаючись у секреторний апарат підшлункової залози, підступні віруси виводять з ладу «конвеєр» із виробництва інсуліну. У дитини, яка перенесла ці захворювання, згодом може розвинутись діабет!

Джерело: [email protected]

Пік захворюваності припадає на дошкільний вік і перший клас, що не дивно: дитина пішла в садок чи школу, зіткнулася з незнайомими вірусами та почала виробляти до них імунітет. У такий момент захисна система організму напружена до краю і за несприятливого збігу обставин може спрямувати удари своєї артилерії — специфічних антитіл проти власної підшлункової залози, запустивши механізм діабету.

До того ж, у цей момент починається період бурхливого зростання — перше фізіологічне витягнення. Командує їм ендокринна система. При цьому всі її ланки, у тому числі підшлункова залоза, проходять випробування на міцність і тому особливо чутливі до несприятливих впливів.

Ваші дії:

• Зробіть все можливе, щоб зменшити для дитини небезпеку захворіти на діабет. Молочно-рослинна дієта – його надійна профілактика.
• Не перегодовуйте малюка! У 80% опасистих дітлахів зайва вага запрограмована генетично, і 15% набрали його з інших причин, головна з яких — домашня традиція готувати калорійні страви та поглинати великі порції.

Тягне на солодке

Чому малюка тягне до солодкого, як магніт? Смакова чутливість у нього нижча, ніж у дорослого. Щоб задовольнити мозкові центри сприйняття солодкого, діти їдять його, не знаючи міри. Нічого хорошого у цьому немає! Якщо організм, що росте, перевантажувати вуглеводами, виникнуть діабет і ожиріння. Проте зовсім забороняти їсти солодощі теж не можна.

Вуглеводи – найважливіше джерело енергії для дітей. Вони витрачають її набагато активніше, ніж дорослі, а тому особливо потребують «швидких» вуглеводів, що миттєво згорають в організмі: цукрі, глюкозі та фруктозі, що містяться в соках і фруктах, і лактозі, яка присутня в молоці. Насолоди допомагають швидко заповнити витрачені сили. Якщо дитині не дають їх, може настати гіпоглікемія. Рівень глюкози в крові впаде, і дошкільник почуватиметься погано, стане млявим, неконтактним. У разі солодке діє як ліки.

Джерело: instagram@deti_indigo_74

Мами, які категорично відмовляють малюкові в праві на цукерку, щоб не погладшав і не став діабетиком, насправді завдають шкоди дитячому здоров’ю.
Вуглеводи беруть участь у побудові клітинних мембран, білків крові, гормонів. Діти, яким забороняють солодке, частіше плачуть, вередують, впадають у депресію. Цукерки та шоколадки малюкам безумовно необхідні, але в помірній кількості та у призначений для цього час. І не всі поспіль, а ті, що справді корисні.

Цукор у дитячому раціоні: 7 найголовніших правил, про які має знати кожна мама

Ваші дії:

• Для повноцінного розвитку, піднесеного настрою та відмінного навчання (адже клітини головного мозку працюють на чистій глюкозі) дитина повинна щодня отримувати щонайменше 40 г «швидких» вуглеводів. Це 2-3 цукерки або мармеладки (шматочки шоколаду, палички пастили) або пара штучок зефіру, кілька печива або вафель. Найкраще дати їх до полудня, але можна запропонувати і після обіду. На сніданок обов’язковий солодкий чай чи какао, а от на вечерю не потрібно нічого солодкого, хіба що стаканчик йогурту чи сир.
• Якщо малюк перебрав норму за «швидкими» вуглеводами за святковим столом, нічого страшного — залиште його наступного дня без солодкого.
• З цукерок краще шоколадні. Вони не збуджують нервову систему, як вважалося раніше, а навпаки, забезпечують її магнієм, що підвищує стійкість до психічних навантажень і захищає від діабету. У шоколаді багато антиоксидантів, які нормалізують імунітет та обмін речовин.
• Забудьте про льодяники на паличці і без, а також карамельках і такою улюбленою дітьми солодкій ваті. Це просто плавлений цукор у чистому вигляді. Він надто калорійний і дає надмірне навантаження на підшлункову залозу. Ці солодощі загрожують діабетом та псують дитячі зубки.
• Пачка морозива в день (краще пломбіру) – норма для дитини, якщо тільки у неї немає зайвої ваги або вона не страждає на дискінезію жовчних шляхів. Таке морозиво менш калорійне, ніж інші солодощі, плюс до всього воно загартовує носоглотку, формує несприйнятливість до застуди та ангіни, містить кальцій, вітамін В2 та інші корисні речовини.
• Глазуровані сирки, солодку газовану воду, торт і тістечко давайте тільки у свята – занадто багато цукру!
• Не тільки смачні, а й корисні горішки та сухофрукти у білому та чорному шоколаді. Декілька таких цукерок можна запропонувати малюкові до чаю після вечері, не побоюючись перевантажити його організм вуглеводами.

Джерело: instagram@ericaeldridgephotos

Малюки-сахароголіки

Заборонений плід, як відомо, солодкий. Дитина обов’язково дорветься до неї, коли вас не буде поряд. З дітей, яким забороняли солодке, виростають найзапекліші «цукроголіки». Ризик цукрового діабету в них набагато більше, ніж у тих, для яких солодощі в дитинстві були не дивина.

Дорвавшись до заповітної цукерниці в гостях, дитина, вихована на обмеженні або культі солодкого, неодмінно влаштує підшлункову залозу випробування на міцність. Хочете уникнути проблем – виробіть спокійне ставлення до солодкого у сім’ї.

10 корисних та швидких десертів, які можна запропонувати дитині на сніданок

Ваші дії

• Не перетворюйте солодке на щось особливе, святкове. Не робіть нагородою за хорошу поведінку, успіхи в оволодінні рахунком та читанням чи обід, з’їдений через силу. Діти — не циркові тварини: не треба заохочувати їх ласощами за хорошу поведінку!
• Не тримайте на столі страву печива чи коробку цукерок. Дитині обов’язково захочеться запустити туди руку. Краще зберігайте солодощі у шафі та видавайте на десерт.
• Не намагайтеся заспокоїти засмученого малюка цукеркою або шоколадкою (як і покарати, залишивши без десерту).

Підсолодити дитячі прикрості дуже привабливо, але з медичної точки зору недалекоглядно. Адреналін, який організм виробляє у стані стресу, відноситься до так званих контрінсулярних гормонів, які не дають інсуліну нормалізувати рівень глюкози в крові.

Вчені виявили, що у дітей, яким дали випити на голодний шлунок трохи цукрового сиропу, протягом 2-3 годин надниркові залози виділяють удвічі більше адреналіну. Якщо його вміст вже був підвищений через переживання, прийом солодощів цілком може запустити механізм діабету!

Джерело: instagram@thatsval

Загроза здоров’ю

Ризик придбати діабет набагато вище взимку та на початку весни, ніж влітку. Пік захворюваності припадає на грудень, січень та лютий. У ці місяці лікарі ставлять діагноз 25% дітей, які захворіли на діабет 1-го типу протягом року, а в червні-липні – всього 8%. Причина — у вірусах застуди, грипу, дитячих інфекцій, а також їхніх побратимів із екзотичними назвами. Це коксаки, цитомегаловіруси та багато інших: вони виводять з ладу у підшлунковій залозі внутрішньоклітинний конвеєр із виробництва інсуліну.

Під час грипу, застуди та інших інфекцій переведіть малюка на дієту, що щадить, мета якої – розвантажити підшлункову залозу, обмеживши виділення нею травних ферментів, дати їй відпочинок і можливість прийти в себе. Тоді діабету не вдасться укорінитися в дитячому організмі, скориставшись нездоров’ям дитини. Під час хвороби та протягом місяця після неї переведіть його на особливу дієту.

150 рецептів смачних десертів для дітей від 3 років

Ваші дії:

• Виключіть з поживного раціону своєї сім’ї міцні бульйони, жирні, гострі та кислі страви, ковбасу, сосиски, сардельки, субпродукти (до них відносяться печінка, нирки тощо), копченості та соління (насамперед квашену капусту), консерви, ікру та жирні сорти риби.
• Під забороною виявляються горіхи, бобові, чорний хліб (у них занадто груба клітковина), пшоно (через погано перетравлюються клітинні оболонки), свіжа випічка, торти, тістечка і карамель, морозиво, жувальна гумка, квас, кава, шоколад, цитрусові, а також весь асортимент газованих напоїв.
• Не змушуйте дитину до кінця доїдати порцію, якщо вона вже сита. Адже під час будь-якої недуги у дітей завжди знижується апетит, тому нехай краще малюк трохи недоїсть, ніж переїсть собі на шкоду.
• Не варто постійно давати крихті сирі овочі та кислі плоди. У них хоч і міститься велика кількість вітамінів, але термічно не оброблені овочі мають також небажану під час хвороби сокогонну дію.