Корисний десерт для дітей Груша з горіхами

Груша з горіхами (фото: ЦФА Бурда)

Корисні ласощі обов’язково оцінять маленькі ласуні. 

Візьміть:

• 2 апельсина
• 100 г меду
• 1 чайн. ложка ванільного цукру
• 2 груші

Для начинки:

• 100 г очищених волоських горіхів
• 2 стіл. ложки меду
• 1 щіпка меленої кориці

приготування

1. Апельсини вимийте та обсушіть. З одного апельсина зніміть цедру. Зі всіх апельсинів відіжміть сік.
2. Для сиропу мед помістіть у сотейник, перемішайте з ванільним цукром та апельсиновим соком. Додайте цедру, поставте на вогонь і помішуючи доведіть до кипіння.
3. Духовку розігрійте до 16°С. Для начинки горіхи підрум’яньте без олії, порубайте, перемішайте з медом та меленою корицею.
4. Груші розріжте на половинки. З нижніх вийміть частину м’якоті і помістіть начинку. Прикрийте верхніми половинками, полийте 1/2 сиропу, поставте у форму і запікайте 7 хв.
5. Сироп, що залишився, уваріть до загустіння і полийте їм готовий десерт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Десерт у тарталетках «Камамбер з журавлиною та горіхами»