Корисний перекус: що дати дитині до школи

Корисний перекус у школі – це дуже важливий момент у загальній системі харчування дитини. Звичайно, дуже легко дати дитині до школи, наприклад, крусан із шоколадом. І бути майже впевненою в тому, що малюк це з’їсть. І він справді з’їсть. Адже круасан – це смачно.

Fotolia.com

Однак круасани (як і багато іншого не домашня випічка) містить безліч трансжирів, які забивають судини і з раннього дитинства формують бляшки холестерину. Які, на жаль, можуть відгукнутися одразу після двадцяти років.

Читайте також: ТОП-5 продуктів, які не можна їсти на сніданок восени

Для дівчаток це підвищена небезпека виникнення набряків у ногах під час вагітності, різноманітних хвороб вен. У чоловіків це проявляється пізніше, але дуже відчутно. Адже не дарма середня тривалість життя у чоловіків — лише 63 роки. Бажаємо ми такого для своїх дітей? Звичайно ж ні! Тому давайте формувати їх шкільні ланчбокси правильно.

Корисний ланчбокс

Як правило, у школі для учнів організовано гарячі сніданки чи обіди. Але все ж таки не зайве підстрахуватися і дати дитині ланчбокс з легким перекушуванням на випадок, якщо вона чомусь відмовиться від шкільного сніданку. Поясніть своєму чаду, що напій (чай, компот або сік) зі шкільного сніданку треба взяти і випити, наприклад, з домашнім бутербродом. Підійде і куплена в магазині булочка з темного борошна грубого помелу, галети, снеки з вівсяних пластівців із ягодами.

Burda Media

Домашній обід

У сім’ї, де всі працюють, організувати повноцінний обід упродовж тижня непросто. Якщо залишаєте їжу своєму школяру, нехай це буде суп та салат або м’ясо з гарніром та салат.
А у вихідні сідайте за стіл усією родиною. Важливо, щоб діти переймали правильні харчові традиції, а здорове харчування стало у вас вдома не обов’язком. А ми дамо вам рецепт дуже смачної та корисної сімейної страви. Адже телятина, яка є основою пропонованої нами страви – це чудове джерело вітамінів РР, В1, В2, В5, В6, В9, Є. Багата телятина та мікроелементами: магній, кальцій, калій, натрій, залізо, фосфор та мідь. Всі ці нутрієнти не руйнуються під час термічної обробки. Запечена картопля багата калієм та аскорбінкою, яка підвищує засвоєння заліза з телятини. Будьте здорові!

Телятина з картоплею

Візьміть:

• 450 г охолодженої телячої вирізки
• 2 ст. ложки топленого вершкового масла
• 2 зубчики часнику
• головку цибулі
• гірчицю, перець, сіль, коріандр, розмарин – за смаком
  Телятину обваляйте у спеціях, загорніть у фольгу та залиште на 30–60 хв. Розігрійте духовку до
  250 ° С і помістіть туди телятину. Через 15 хвилин зменште температуру до 180 ° С і запікайте м’ясо ще 40 хвилин. Картоплю попередньо відваріть до напівготовності (10 хв кипіння достатньо), злийте воду, додайте до картоплі вершкове масло|мастило| і викладіть його на деко. Запікайте в духовці до появи рум’яної скоринки. Викладіть м’ясо та картопля на блюдо, прикрасьте розмарином, подавайте гарячим.Читайте також: 

Які продукти посилюють кашель у дитини
Виховання смаку від народження