Перші ягоди, овочі та фрукти: що безпечно давати дитині

Бажання дитини негайно з’їсти довгоочікувані полунички або огірок «прямо з грядки» тішить. Але щоб не нашкодити животику крихти, батькам потрібно дотримуватися певних правил.

pixabay.com

Нарешті на початку літа ми можемо урізноманітнити дитяче харчування свіжими овочами, отрутами та фруктами. Всі перші фрукти і овочі дійсно володіють приголомшливою силою: природа дуже мудра і розуміє, що після довгої зими організм людини потребує інтенсивної терапії. І пропонує для цього масу абсолютно природних, а тому безпечних «препаратів» із домашніх грядок та диких лук.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дитина Овен: як підібрати харчування по гороскопу

Дитяче харчування – підключаємо все зелене!

Все, що росте на землі, чи то домашній город чи дикий луг, має одну цінну якість: насиченість тією небесною енергією, яку люди поки що не навчилися вимірювати за допомогою приладів, але яка безпомилково відчувається кожним з нас. На Сході цю енергію називають праною. І саме її дефіцит викликає у нас весняну слабкість, перепади настрою та схильність до застудних та інших захворювань.

Набратися цієї енергії безпосередньо від матінки-природи ми не можемо – людина здатна акумулювати прану лише через рослини. Тому все, що росте на землі, необхідно обов’язково пропонувати дитині як найкращий засіб підняти загальний тонус її організму.

влітку зелень: зелена цибуля, кріп, петрушка, кропива, кульбаби та інші дари землі, які дитині за смаком, повинні бути на дитячому столі неодмінно!

Fotolia.com

Ягоди зі сметанкою

Полуниці самою природою уготовані спартанські умови зростання: спекотний день, холодна ніч, холодна вода для поливу. Тому перша полуниця часто кислить. І це дуже небажано для дитячого організму. Кислота дратує ніжну слизову оболонку всього шлунково-кишкового тракту дитини і під впливом цього знижується фільтруюча здатність органів ШКТ і здатність протистояти різним кишковим інфекціям. Звідси підвищена ймовірність виникнення алергічного висипу, розлади. Пом’якшіть кислоту полуниці та інших кислуватих ягід кислим молоком, сиром, вершками, можете збити блендером.

Текст: Лариса Воробйова, консультант: Алла Дмитрієва, д. м. н., доктор ведичної медицини

Давайте приготуємо для близьких найсмачніше морозиво з полуницею за рецептом з шеф-кухаря Люблю Готувати Лариси Кавун.

Джерело: YouTube, автор: Люблю готувати

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Живлення дітей при алергії: запам’ятайте головні правила
Топ-10 літніх ягід: не пропустіть сезон дозрівання