Дитина – онлайн журнал для сучасних батьків Сайт для батьків та майбутніх мам і татусів. У вас є питання про материнство, виховання дитини чи підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Дитина – портал успішних мам в Україні!

Курячий суп з галушками. Рецепт

Написати відгук |
Курячий суп (фото: Burda Media)Поживний курячий суп з галушками можна приготувати за наступним рецептом.Візьміть:400 г потрохів птиці4 кур

Курячий суп (фото: Burda Media)

Курячий суп (фото: Burda Media)

Поживний курячий суп з галушками можна приготувати за наступним рецептом.

Візьміть:

  • 400 г потрохів птиці
  • 4 курячі шийки
  • 1 куряче філе
  • 8 горошин чорного перцю
  • 4 кнопка Gvozdik
  • по 1 цибулині, моркви та кореню петрушки
  • 1/4 бульби селери листя петрушки
  • 4 стіл. ложки манної крупи
  • 2 яйця
  • 2 стіл. ложки молока
  • 2 стіл. ложки рубаної петрушки
  • сіль

приготування

  1. Цибулину очистити, встромити в неї бутони гвоздики. У каструлі тельбуха, шийки, філе і цибулину залити 2 л води, додати перець, довести до кипіння, посолити і варити 2 ч. Бульйон процідити, м’ясо відокремити від кісток і дрібно нарізати. Очищені селера, морква та корінь петрушки нарізати та варити в бульйоні до м’якості. Додати до супу м’ясо.
  2. Для кліток яйця розбовтати з молоком, підмішати крупу та рубану петрушку. За допомогою столової ложки викладати в суп масу для кліток і варити, поки вони не спливуть на поверхню. Суп подати гарячим, посипавши листочками петрушки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Суп з перловою крупою та брюссельською капустою

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ «Про авторське право і суміжні права» - «Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії або кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених чи почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою.»

Будьте першим, хто залишить відгук

Уведомить о
Рейтинг

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Посилання скопійоване