Як приготувати солодкі роли для дітей?

Солодкі роли (фото: ЦФА Бурда)

Дітям не можна їсти суші із сирою рибою. Та й вони не припадуть до смаку маленьким гурманам.

Зате солодкі роли не лише смачні, а й корисні для дітей. Як приготувати японський делікатес для малюків у домашніх умовах дізнаєтеся з наступного рецепту

Роли з шоколадно-кокосовим смаком

 Візьміть на 4 порції:

•  200 г кокосової стружки
• 200 г відвареного рису
•  150 г згущеного молока
• 5 стіл. ложок шоколадних драже у різнокольоровій глазурі
• 4 шт. шоколадних праліне
• желейні цукерки «Черв’ячки»
• декор

приготування

1. Кокосову стружку та рис змішати зі згущеним молоком і залишити на 10 хв. Тим часом 2 стіл, ложки шоколадних драже в різнокольоровій глазурі злегка подрібнити качалкою. Пралине нарізати тонкими шматочками.
2. Бамбукову циновку загорнути в харчову плівку. Зверху рівномірно розподілити третину кокосово-рисової маси. По центру викласти желейні цукерки та подрібнені драже. За допомогою бамбукової циновки сформувати рол. Розрізати його на невеликі шматочки і прикрасити шоколадними пралиною та їстівним декором.
3. З кокосово-рисової маси, що залишилася, таким же чином приготувати ще дві порції суші-ролів. Добре подати як десерт із солодкими фруктовими соусами.