ПИЦЦА ОТ ПАПЫ КАРЛО. Рецепт
Все помнят, как папа Карло угощал Буратино луковицей. Но неужели это все, чем он кормил деревянного человечка? А если пофантазировать…
Возьмите:
• 0,5 кг картофельного пюре • 1 стол. ложку крахмала • 1 яйцо • 5 помидоров • по 1 стол. ложке тертого сыра пармезан и брынзы • несколько маслин • щепотку розмарина • немного растительного масла
Приготовление
- Яйцо перемешайте с крахмалом и пюре. Выложите на противень, смазанный маслом, посыпьте розмарином.
- Запекайте при температуре 225 °С 20 минут.
- Нарежьте помидоры ломтиками, выложите на корж, посыпьте пармезаном и брынзой.
- Запекайте при температуре 200 °С еще 15–20 минут.
- Украсьте маслинами.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
