Рисовая каша — рецепт для первого прикорма

Каша (фото Legion-Media)

Для первых прикормов прекрасно подойдет рисовая каша. Как ее приготовить правильно?

Возьмите:

• 1 стол. ложку риса

• 1/2 стакана воды

• 3/4 стакана молочной смеси по возрасту

• 2–3 г (1/3 чайной ложки) сливочного масла

Приготовление:
Хорошо промытый рис залейте кипящей водой и варите до тех пор, пока он не станет мягким (45–60 мин). По мере выкипания понемногу добавляйте воду так, чтобы к концу варки осталось разваренного риса вместе с отваром не более стакана. Разваренный рис горячим протрите через сито, подливая горячую (но не кипяченую смесь!), чтобы не было комочков. При помешивании протертую кашу снова доведите до кипения. В готовую кашу положите сливочное масло.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: