Торт «Барашек» — рецепт от читателя журнала Максима Бондарь из г. Киева

Написать отзыв |
Торт «Барашек» — рецепт от читателя журнала Максима Бондарь из г. Киева
Новый 2015 год по Восточному календарю будет годом Овцы (Козы). Этот оригинальный рецепт тортика станет вкусным символом наступающ
Торт "Барашек" (фото)

Торт «Барашек» — рецепт от читателя журнала «Мой ребенок» Максима Бондарь (фото читателя)

Новый 2015 год по Восточному календарю будет годом Овцы (Козы). Этот оригинальный рецепт тортика станет вкусным символом наступающего года

Ингредиенты :
1. Яйца — 4 шт
2. Молоко сгущенное — 2 банки
3. Мука — 1,5 стакана
4. Разрыхлитель — -2 пакетика
5. Ванильный сахар — 1 пакетик
6. Сметана   — 0,5-0,7 литра
7. Какао -2 ст.л.
8. Сливочное масло — для смазывания противня.
9. Сироп для пропитки коржей (растворить 3 ст.л. сахара в 0,3 стакана кипятка и дать остыть)

Приготовление:

 

  • Яйца взбить миксером, добавить сгущенное молоко (1,5 банки), размешать до однородного состояния.
  • Муку смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром и постепенно ввести во сбитые со сгущенным молоком яйца.
  • 0,3 часть теста отделить в отдельную емкость, добавить какао и хорошо перемешать.
  • Формы для запекания смазать сливочным маслом. Выпечь 3 коржа.
  • Белый корж разрезать пополам, нижнюю часть оставить целой, а верхнюю разрезать на небольшие кусочки (примерно 1,5*1,5 см). Если противень не круглый, то круг можно вырезать приложив тарелку, а остальную часть разрезать на кусочки.
  • С шоколадного коржа вырезать «голову», «ушки» и «ножки» овечки, остальное разрезать на кусочки.
  • Для крема сметану соединить со сгущенным молоко и взбить миксером.
  • Основу коржей пропитать сиропом. Нарезанные кусочки добавить в крем и легенько перемешать, выложить на основу, немного оставить , для украшения.
  •   Выложить «голову», «ушки» и «ножки» овечки, сверху на голову выложить пропитанные кремом кусочки. Прикрепить глазки — конфетки и оставить минимум на 2-3 часа , а лучше на ночь, чтобы торт успел пропитаться.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рыбное суфле — рецепт от читательницы журнала

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Будьте первым, кто оставит отзыв

Уведомить о
Рейтинг

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Ссылка скопирована