Все о составе грудного молока

Кроха заболевает, и через несколько часов оно обогащается анти­телами к заболеванию. Также оно меня­ется от родов до окончания кормления.

Молозиво

Молозиво — жидкость желтого или оран­жевого цвета, это очень концентрирован­ное питание, содержание белка в нем примерно в три раза больше, чем в зрелом молоке! Даже нескольких его капель хва­тает новорожденному. Но главное достоинство молозива — его насыщенность защитными фактора­ми. Например, желто-оранжевый цвет ему придает то же вещество, что и морко­ви: бета-каротин, предшественник вита­мина А, иммуностимулятор и адаптоген. В молозиве много различных иммуноглобулинов, особенно А, защищаю­щего слизистые и стенки ЖКТ ребенка. Молозиво обладает и мягким слабитель­ным эффектом.

Переходное молоко

Через два-три дня (при совместном пребы­вании) большинство малышей резко уча­щают кормления. Молоко, которое вырабатывается вслед за молозивом, пока малышу не исполнится две недели, назы­вается переходным. Сначала оно желто­ватое, а со временем становится белым. Эти дни — важный период как для коли­чества, так и для качества молока. В ответ на стимуляцию сосанием активно развивается железистая ткань груди, в которой будет вырабатываться молоко весь пери­од кормления. Поэтому частые кормле­ния в первые две недели обеспечивают малышу постоянный «молочный запас».

Зрелое молоко

Оно полезно малышу на всех этапах кор­мления, хотя состав его меняется. Какие-то компоненты остаются неизменными, и повлиять на них не получится (желе­зо, цинк и кальций — если их не хватает в маминой пище, то в молоке их количе­ство поддерживается на нужном уров­не, но уже за счет ресурсов материнско­го организма). А вот содержание водо­растворимых витаминов, йода и селена зависит от маминого питания. Содержание жира в грудном молоке сильно колеблется, но от маминой дие­ты не зависит. Под влиянием пищи может меняться только соотношение жирных кислот. Например, если мама ест много орехов или жирной пищи, молоко может стать вязким и склонным к застоям. В ходе кормления малыш сначала высасывает нежирное «переднее» молоко, оно уто­ляет жажду. «Заднее» молоко, которое ребенок получает в конце кормления, содержит в несколько раз больше жира. Поэтому важно, чтобы малыш высасывал грудь до конца. Вместе с маминым моло­ком в организм ребенка поступает фер­мент, который помогает усваивать жиры.

После года

Польза молока после года только воз­растает. Выработка его начинает падать, но при этом растет калорийность и коли­чество защитных факторов. Иногда недо­могающий ребенок старше года внезап­но «повисает» на груди на несколько дней, отказываясь от другой еды, и за эти дни выздоравливает. Бывает, что после отлу­чения еще не готового к этому ребенка приходит череда болезней. Поэтому луч­ше плавно завершать кормление, давая организму малыша время на адаптацию.