Какие продукты замедляют процесс старения?

Женщина завтракает (фото: Fotolia)

Американские ученые из Университета штата Калифорнии составили перечень продуктов, которые способны замедлить старение. Рацион, состоящий из этих продуктов, замедляет процессы старения и защищает человека от многих заболеваний.

Так, людям, которые хотят выглядеть моложе, специалисты советуют включить в рацион рыбий жир, так как жирные кислоты Омега-3 защищают от разрушения оболочку, покрывающую ДНК-клетки внутри. За счет этого жизнедеятельность клеток увеличивается и замедляется процесс старения всего организма в целом.

Кроме того, в рационе должно присутствовать как можно больше блюд, приготовленных из продуктов, содержащих в себе Омега-3.

К таким продуктам относятся:

• Рыба (форель, лосось, скумбрия)
• Грецкие орехи
• Тыквенные семечки
• Соевые бобы

А также, продукты, содержащие в себе много белка – мясо, яйца и молоко.

К овощам, обладающим «омолаживающим эффектом» относят капусту (брокколи, брюссельскую и белокочанную), чеснок и лук. В состав этих овощей входят вещества, которые помогают организму быстрее справиться с любого рода воспалением.

Лидирующим фруктом в «рационе молодости» является яблоко. Из напитков – гранатовый сок и зеленый чай.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ученые: диетические таблетки могут привести к набору лишнего веса