Врачи назвали 8 продуктов, которые любит сердце

Специалисты в области питания рассказали, какие продукты помогут сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы и увеличить продолжительность жизни.

По данным специалистов, для сохранения здоровья сердца необходимо обязательно употреблять пищу растительного происхождения. Фрукты и овощи, ягоды, гречка, злаки, бобовые, корнеплоды, листовая зелень — все они богаты полезными витаминами и минералами, от которых зависит здоровье организма в целом и профилактика развития различных заболеваний. Ученые из Лондона провели ряд исследований, благодаря которым узнали, сколько растительных продуктов необходимо ежедневно добавлять в рацион каждого человека. Оказывается, суточная норма составляет 800 граммов овощей и фруктов. Специалисты, проводившие исследование, считают, что соблюдение этого показателя поможет улучшить состояние здоровья и продлить жизнь. По их данным, таким образом удастся снизить количество преждевременных смертей.

Источник: freepik

Как придерживаться суточной нормы?

Рекомендуется разделить потребление овощей и фруктов на 10 порций по 80 граммов в течение дня. Употреблять можно перед и после основных приемов пищи. Сделать это несложно, поскольку это приблизительный вес одного яблока или банана.

Польза растительной пищи

• Растительные продукты богаты полезными витаминами и микроэлементами. Они способствуют защите от заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, диабета и онкологии. Также эти вещества благотворно влияют на состояние кожи и волос, здоровье глаз и иммунную систему в целом.
• У каждого овоща и фрукта свой набор полезных веществ, что делает его уникальным продуктом. В рацион стоит добавлять все виды разноцветных плодов. Самыми полезными медики называют зеленые и желтые овощи, среди которых перец, шпинат, брокколи и другие.
• Больше всего пользы приносит употребление фруктов и овощей в сыром виде, поскольку при термической обработке многие из них теряют часть своей ценности. А вот замороженные и сушеные сохраняют свои свойства. Дополнением к салатам лучше выбирать растительное масло вместо сметаны и майонеза.

Добавление в рацион растительных продуктов в нужном количестве увеличивает шансы каждого человека улучшить свое состояние и сохранить молодость. Стоит отметить, что количество питательных веществ в овощах и фруктах отличается. Поэтому рекомендуется составлять меню на неделю так, чтобы на вашем столе было разнообразие продуктов.