Топ-3 дитячі десерти з дині

М’якоть дині багата на вітаміни А, В1 і В2, РР, калієм, натрієм, кальцієм, залізом. Тому в самий розпал «дінного» сезону можна, і навіть потрібно побалувати малюка смачними десертами із соковитої жовтої красуні. 

Салат з дині та бананів

Інгредієнти:

• Диня – 1 шт. (будь-який сорт)
• Банан – 2 шт.
• Сік лимона – 2 ст.
• Мед – 2 ст.л.
• Волоські горіхи – 50 г

Приготування:

Волоські горіхи розібрати на четвертинки і злегка підсмажити на сухій сковороді, потім остудити і подрібнити. Диню та банани очистити від шкірки і нарізати: банани – кружальцями, а диню – невеликими кубиками.

Заправка до салату: мед змішати з|із| лимонним соком.
У салатник покласти фрукти, полити їх заправкою, обережно перемішати, посипати горіхами зверху. Салат готовий!

Салат з дині, груші та полуниці

складові:
1 диня – 1 шт.

 Крупна груша – 1 шт.

 Клубника – 2 склянки

Апельсин – 1 шт.

Кедрові горіхи – 30 гр.

Приготування:

Фрукти та ягоди вимити та очистити від хвостиків, насіння та шкірки. Грушу та диню нарізати невеликими кубиками, а полуницю розрізати на 4 частини. З апельсина вичавити сік.
Підготовлені продукти скласти в салатник, полити апельсиновим соком, обережно перемішати та посипати кедровими горішками. Смачного!

Десерт «Вітамінна бомба»

складові:
Дыня (Амал) – 1 шт.

Яблоко – 1 шт.

Апельсин – 1 шт.

КІві – 2 шт.

Консервованіе ананас-4-5 кружечків

Инжир – 4 шт.

Лимон – 1 шт

Мпіндаль – 50 гр

Вершки з великим відсотком жирності – 100 гр

Приготування:      

Яблуко вимити та очистити від шкірки, видалити серцевину, а м’якоть нарізати невеликими кубиками. Очищений від шкірки апельсин розібрати на часточки і розрізати кожну кілька частин, видаляючи кісточки. Ківі очистити від шкірки, порізати кружальцями і розрізати кожен із них на 4 сегменти. Ананас нашаткувати кубиками, а інжир нарізати маленькими часточками. Видавити з лимона сік.
Дині сполоснути, розрізати навпіл і очистити від шкірки та насіння разом із волокнистою тканиною. У миску або каструлю скласти підготовлені яблука, апельсини, ківі, ананас та інжир та обережно перемішати. Наповнити цією фруктовою масою половинки дині, збризкати лимонним соком і посипати дрібно нарубаним мигдалем.
Вершки збити в пишну піну (можна купити готові вершки), прикрасити ними десерт, поставити в холодильник на 15-20 хвилин. Десерт готовий!