Недільний обід: Пиріг із овочами з бездрожжевого тіста

Не знаєте, чим порадувати улюблену сім’ю у вихідний день? Приготуйте смачний та корисний пиріг!

Пиріг із овочами (Фото: Burda Media)

Візьміть: 300 г муки|борошна|, 1 стіл. ложку цукру, 170 г вершкового масла|мастила|, 3-4 стіл. ложки води, сіль

Для начинки: по півголовки цвітної капусти та брокколі, 100 г твердого сиру

Приготування:

• У борошно додайте сіль, цукор, олію та воду. Замісити тісто. Покладіть у холодильник на 30 хвилин.

• Приготуйте начинку. капусту розберіть на суцвіття, зваріть у підсоленій воді, викладіть у друшляк і добре підсушіть. Поріжте капусту на шматочки, додайте|добавляйте| нарізаний сир.
• Форму для випікання змастіть олією. Тісто тонко розкотіть і покладіть у форму так, щоб утворилися борти заввишки 1,5-2 см. Поставте в духовку на 10 хвилин (150 С).
• Потім викладіть начинку та випікайте ще 20 хвилин

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Салат із апельсинами. Рецепт