Пюре для першого прикорму: домашнє чи баночне?

Кожна мама хоче для свого малюка лише найкращого. Але що вибрати пюре промислового виробництва чи домашнє, приготоване мамою з любов’ю?

3 баночки овочевого пюре: морквяне, із цвітної капусти та з броколі — фото: Fotolia.com

Купуючи баночне дитяче харчування, обов’язково читайте його склад на етикетці: у першому прикормі можуть бути лише овочі та вода (ніякого цукру, консервантів, покращувачів смаку або ароматизаторів). Якщо ви вирішили готувати частування для свого масика самостійно, неодмінно дотримуйтесь правил.

• У жодному разі не мийте овочі або фрукти з милом або іншими миючими засобами. Просто промийте її під струменем з-під крана.
• Чистити овочі та фрукти слід, знімаючи верхній шар тоненькою стружкою.
• По можливості варіть овочі та фрукти на пару. При варінні більшість вітамінів розпадається, і що довше ви варитимете продукт, тим менше корисних речовин у ній залишиться. Вітаміни збережуться, якщо ви вирішите овочі/фрукти запекти. Якщо ж ви таки варите, не забувайте, що опускати продукти потрібно в киплячу воду.
• Приблизно через місяць після введення овочевого прикорму додайте в пюре кілька крапель олії.
• Приготовлений овоч чи фрукт слід подрібнити. Найкраще для цієї мети підійде блендер. А ось перетирати їжу, наприклад, вилкою, не варто: хоч би як ретельно ви це не робили, харчові волокна залишаться цілими. Організм малюка поки що не готовий з ними справлятися.
• Консистенція пюре має бути рідкою, як кефір, інакше малюк просто відмовиться від вашого частування. У подрібнену пюрешку можна додати трохи грудного молока, адаптованої суміші, відвару або просто кип’яченої води!

Успіхів вам у всіх смачних починаннях!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Прикорм у різних країнах світу