Які продукти увімкнути у весняне меню?

Жінка тримає кошик із овочами (фото: Burda Media)

Весняний період — час як прийому вітамінів, а й природних адаптогенів. Які продукти увімкнути у весняне меню, щоб зміцнити імунітет?

Які продукти увімкнути у весняне меню?

1. Родіола рожева, женьшень, елеутерокок та лимонник підвищують життєвий тонус, відновлюють сили та сприяють омолодження організму.

2. Не слід забувати про вітамін Е, який є найпотужнішим антиоксидантом, здатним запобігати різноманітним патологічним процесам в організмі, а також про такі мікроелементи, як цинк, селен і залізо. Щоб поповнити їх запас, включіть в раціон бразильські горіхи, олію, авокадо, цільнозерновий хліб, яєчні жовтки та морепродукти.

3. Залізом багаті темно-зелені овочі та бобові, яловичина та печінка. Крім того, намагайтеся щодня вживати кисломолочні продукти: кефір, сир, ряженку. Вони містять необхідні білки і жири для утворення імуноглобулінів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Риб’ячий жир і вагітність: у чому користь?