19.05.2015 |
2 хв. читання Що їсти, щоб не хворіти?
Які продукти захистять від простудно-вірусних захворювань?
Burda Media
Вчені з Університету Окленда дійшли висновку, що споживання флавоноїдів на 33% знижує ризик захворіти на сезонні простудні захворювання. З’ясувалося, що люди, які вживають продукти-флавоноїди рідше йшли на лікарняний.
Продукти-флавоноїди
Так, дорослі в середньому хворіють 2-3 рази на рік, а діти можуть підхоплювати застуду та вірусні інфекції 5 і більше разів протягом року. Але чим більше людина їсть овочів та фруктів — тим рідше вона хворіє, запевняють фахівці.
До продуктів флавоноїдів відносять зелений чай, какао, цибулю, червоне вино, лохину, яблука. Вчені зробили висновок, що флавоноїди мають протизапальний, противірусний і антиоксидантними якостями. Якщо люди будуть поєднувати перелічені вище продукти, то ризик захворіти на сезонну застуду значно знижується. Флавоноїди підвищують імунітет та активізують захисні сили організму.
Експерти рекомендують включати до раціону щодня по три порції овочів і дві порції фруктів. Найкраще є овочі та фрукти різних кольорів, а в якості напоїв віддавати перевагу зеленому чаю та іноді келиху червоного вина.
Burda Media
Коментар мами
Аліна, 30 років, виховує 3-річного сина: «Мій син росте справжнім гурманом. І змусити його з’їсти цілком порцію овочів та фруктів практично неможливо. Але я помітила, що від сервірування та подачі їжі залежить і апетит моєї дитини. Я завжди пропоную синові кілька видів овочів різних кольорів на одній тарілці. Викладаю з них цікаві постаті, іноді літери чи звірят. Наприклад, беру половинку банана, по половинці червоного та зеленого яблук, кілька часточок апельсина та ківі, четвертинку груші та викладаю з фруктів гарну картинку. Синуля завжди із задоволенням з’їдає таку незвичайну порцію із «сюжетною картинкою» і щоразу з нетерпінням та цікавістю чекає на свій корисний десерт».
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Дієта по генотипу допоможе боротися з ожирінням
Суперфуди у дитячому меню. Поради Світлани Фус
