Який чай найкраще охолоджує у спеку

Охолоджуватися в спеку потрібно не тільки зовні, але зсередини – правильна їжа та правильні напої створюють усередині особливий «мікроклімат» для внутрішніх органів, який дозволяє перенести спеку з мінімальними для себе втратами.

Джерело: pixabay.com

Найкращим охолодним напоєм у спеку по праву вважається зелений чай. Причому не холодна, а саме гаряча. Але й на цьому умови, що забезпечують охолодні якості зеленого чаю, не закінчуються. Виявляється, зелений чай потрібно вміти вибрати: далеко не всі сорти зеленого чаю мають здатність охолоджувати організм зсередини. Звичайно, заварювати зелений чай теж потрібно грамотно.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сонячні опіки у дитини – що не можна робити в жодному разі

Джерело: instagram@nevsky_passage

Максимальними охолодними якостями володіє крупнолистовий зелений чай, який виготовлявся при мінімальному тепловому та фізичному впливі. Якщо листочки мало оброблялися, вони у гарячому напої охолоджують. Якщо проходили тривалішу обробку – зігрівають. Велику роль грає також час збору чаю: що раніше він збирався, то краще охолоджує. Тому білий чай, який збирається навесні, — найкращий.
Смакові якості зеленого чаю зміняться, якщо додати до нього лимон, гілочку м’яти, полуницю, вишню, часточку апельсина чи ананаса. Експериментуйте з добавками – це внесе у ваше життя нові приємні смакові нотки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Здорове харчування у спеку: які продукти заважають переносити її
Рецепт унікального варення – дітям від застуди та для імунітету