Комаровський розповів, на якому молоці варити кашу дітям

Хороший апетит та гарний настрій у дитини завжди вважалися показниками здоров’я. Відповідальні батьки вже засвоїли, що найкращим дитячим харчуванням є мамине молочко. А що робити, коли настав час варити кашу для малюка. Яке молоко вибрати?

Thinkstock / fotobank.ua
Доктор Комаровський у багатьох своїх виступах наголошує, що коров’яче молоко — не підходить як дитяче харчування.
Мами малюків-штучників до моменту введення прикорму та молочних каш вже визначилися з вибором кращої молочної адаптованої дитячої суміші, в якій обов’язково має бути присутнім сироватковий білок (70-80% загального білкового складу).
Мами немовлят у період введення прикорму додають своє молоко в овочеве пюре та в каші.
Але що робити, якщо ви вже завершили годування груддю? Що ж правильно додати в кашу?
Коров’яче молоко: користь чи шкода?
Навряд чи комусь сьогодні спаде на думку годувати немовля коров’ячим молоком. Всі ми знаємо, що природа створила цей продукт для того, щоб телята росли добре і швидко, а ось малюкам коров’яче молоко лише шкодить. Лікар Комаровський наголошує, що коров’яче молоко допомагає формувати скелет теля, а не дитину.
Важливо не забувати, що і після року, і навіть після двох ні про яке регулярне вживання цільного коров’ячого молока не може йтися. Дитяче харчування передбачає контроль за вмістом білка в продуктах, так як у міру зростання, потреба в білку у дитячого організму скорочується. Якщо в молозиві його 3,7 г на 100 мл, через 5 днів після пологів – 2 г на 100 мл, то з 3 тижня малюк отримує з молоком до 1 г білка на 2 мл.
Дитячий організм просто не в змозі засвоїти таку кількість білка, кальцію та фосфору, з яким легко справляється будь-яке теля.
Але якщо, виводячи з організму фосфор, нирки малюка виводять і кальцій (що нівелює користь молока), то перемогти і засвоїти білок коров’ячого молока вже не виходить. І тут до перерахованих вище проблем додається алергічна реакція.
Надлишок білка в продуктах посилює навантаження на нирки, призводить до цукрового діабету та ожиріння у дорослому віці, а в період годування є основною причиною зайвої ваги, оскільки гальмує процес метаболізму..
В результаті залишки неперетравленої їжі накопичуються в кишечнику і гниють там, призводять до запорів, порушень роботи ШКТ.

Улюблений лікар усіх українських мам – доктор Комаровський – дозволяє склянку коров’ячого чи козячого молока в день дитині після року, якщо немає іншого виходу, немає негативної реакції, а корівка чи кізочка – ваша, домашня. Але, говорячи про харчування дітей, наполягає, що каші до трьох років треба готувати, неодмінно додаючи адаптовану молочну суміш.